Тан и айран
Кисломолочные напитки – это продукты, где молоко или йогурт подвергаются процессу брожения. Среди таких напитков наиболее популярными являются тан и айран. Они происходят из культурных традиций народов Кавказа и Центральной Азии. Эти напитки не только вкусные, но и полезные для здоровья. История происхождения тана и айрана Кисломолочные напитки тан и айран имеют богатую историю. Они были придуманы в древности народами Кавказа и Центральной Азии. Их создание было связано с необходимостью сохранения молока в жарких климатических условиях...