Цветочная няша

Не люблю окрошку, но обожаю свекольник. Этот суп еще моя прабабушка готовила, и как будто он, или похожий, имеется в еврейской кухне. Хотя холодные супы во многих кухнях встречаются. Так вот, свекольник в жару - это гастрономический оргазм. Когда ты ешь ледяной суп и ощущаешь, что возвращаешься к жизни. Наварила себе кастрюлю, и буду есть на завтрак, обед и ужин в одно лицо. Потому что мои домашние такое не понимают. Как готовлю. Варю мытую свёклу в кожуре, потом достаю, тру на терке и складываю обратно. Дальше самое сложное. Надо добавить сахар, соль и лимонную кислоту, но сколько, не знаю. Добавляю и пробую. Должен получится немного кислый, немного терпкий навар. Отправляю в холодильник. В тарелку положить нарезанное яйцо и нарезанный огурец. Можно зелени, можно вареный картофель. Но главное яйцо и огурец. И залить свекольным наваром . С майонезом. Две тарелки навернула. И пошла работать, пока солнце зашло за тучи🤗

Помните такое растение ? Называли его мыльнянкой. А вот почему, интересно? Где то читала, что им раньше стирали . Вообще с возрастом становишься сентиментальным. Всякие мелочи прошибают на воспоминания . Увидишь цветочек, и сразу вспоминается то детство, то какие то моменты. И песни также работают. А вы сентиментальны?

Видали, до чего техника дошла ! 😁😄 И мучиться, и ничего придумывать не надо. Классическое сочетание - пестицид, фунгицид и стимулятор. Кстати, клотиамет в моно препарате не видела в продаже, он выпускается для промышленности. Очень широкий спектр действия, и по токсичности для человека довольно слабый. Поэтому думаю эта смесь весьма эффективна. Но помните, от паутинного клеща она не поможет, неоникотиноиды на него не действуют, а клотиамет как раз неоникотиноид. И конечно, соблюдайте сроки ожидания. А вообще - выход для ленивых. 🤗

Ну что, огурцы пошли, готовьте ведра! Муж до этого все мелкие схрустел прямо возле грядки. А сегодня и мне досталось. В целом, думаю, огурцов будет нормально. Помню как бабушка моя каждый год причитала, что не будет огурцов. Каждый год, ни одного не пропустила! А огурцов всегда было немеряно. Правда и сажала она не как я, восемь штук, а все сорок восемь. Потом начиналась битва с огурцами, банки, кастрюли, пар коромыслом. А кабачков я нынче ни одного не посадила. Устали мы их раздавать! Вот соседи начнут раздавать свои, и мне достанется. Вчера уже один всунули ).

Хочу вам показать, что правильное отношение к geuchera приводит к правильному результату.. Человек прислушался к моим советам, подрастил малышей в тенечке, они пошли в рост и теперь при высадке их еще надо немножко совсем заглубить, буквально на пару листочков . И все будет с ними хорошо. Я знаю, что у многих малыши погибают, мне их жалко до слез. Люди не слушают, сажают сразу на место, многие на солнце, потом присылают мне фото засохших, в потрескавшейся земле. Да, есть сорта, пригодные для солнца, но речь не про малышей, а про взрослые здоровые, адаптированные растения! Когда малыши подрастут, их можно пересаживать с большим комом в любое время. И если ваша почва плохая, добавляйте при посадке землю получше. Geuchera - не малоуходные! С ними надо вежливо обращаться. И тогда никаких проблем не будет.

Как я вам уже рассказывала, остыла к некоторым растениям, и лилии в их числе. В прошлом сезоне штук двести подарила и еще столько же продала. Но вот эта мне нравится. Не знаю ни вид, ни сорт, и откуда она взялась, тоже не помню. Но была одна луковка. Потом еще наросли . И в итоге они у меня уже семейством, кое кого и рассадила в другие места. Чем нравится? Изяществом и ненавязчивостью. Азиатка, которая рядом, одна из немногих оставленных .

Один из моих любимых флоксов распустился. Гжель. Вообще, флоксов с мазками на лепестках довольно много, и в моей коллекции в том числе. И есть более красивые - Алиса Фрейндлих, Маргри, например. Но Гжель был один из первых, и остается в любимчиках. Почему то медленно нарастает, но мы умеем ждать. А скоро начнется феерия флоксов и я покажу вам свои новинки от прошлого года

Вчера иду домой. А у нас недалеко есть канава. В вижу я, как оттуда выглядывают ромашки желтые. Подошла. Огромное растение с шикарными листьями, лично мне напомнило бузульник. Только листьев таких у бузульников не видела никогда. Заинтересовало меня это растение. Может мне оно надо? Только сажать такое большое некуда. Пришла домой, прогнала фото через программу распознавания растений. Оказалось, не бузульник. Девясил высокий. Название такое я слышала, а растение живьём увидела впервые. Оно и правда, впечатляет. Выглядит не как дикое, а как декоративное. Почитала про него. Народ вполне в садах держит. Вот только девясил пересадку очень плохо переносит, поэтому идею о лопате пришлось сразу отринуть. Буду ходить на канаву смотреть на него.

У мамы растет во дворе маленький кустик ирги. Почему то они ее не едят. В детстве мы не знали, как это называется. Но ирга была пожалуй, единственным кустарником, который можно было рвать, не опасаясь отхватить от бдительных бабок на лавках. Она росла в палисадниках. Но кроме детей, урожай никем не собирался. Не сказать, что суперский вкус, но довольно приятный. Сейчас, как известно, эта культура получила новую жизнь, имеются разные сорта. А вам нравится ирга на вкус?