Вся правда о нитратах в овощах
Свежие овощи и фрукты, это всегда желанная пища на наших столах. Очень важно чтобы эти продукты питания, всегда приносили нашему организму только пользу. Избыток нитратов , особенно в свежих овощах и фруктах может принести немало вреда нам и нашим близким. Так что же нужно знать, о наличии нитратов в свежей растениеводческой продукции. Давайте разберёмся. Нитраты, это ни что иное, как соли азотной кислоты. Они присутствуют в почве всегда, и отвечают за рост и развитие растений. Стремясь увеличить урожайность, люди удобряют эту самую почву азотными удобрениями...