Мария Миронова

Здравствуйте! Готовлю такой супчик своей дочке, она маленькая и её трудно уговорить съесть какие-либо овощи, а особенно тыкву... Поэтому, приходится хитрить... Итак, сначала отвариваем курицу, любые части, филе, грудку, голени, у меня грудная косточка и шейка. Пока варится мясо, подготавливаем овощи. Чистим, моем, режем, стандартная процедура... Картофель кубиками или соломкой, кому как нравится... Мелко режем лук и на мелкой тёрке трём морковь, и наконец, секретно-полезный ингредиент... Тыква! 😊 Так же, как и морковь трём на мелкой тёрке, у меня тыква замороженная была...

Хочу предложить попробовать рецепт супчика из цветной капусты. Получается очень вкусный, ароматный суп, на обед самое то.  Обычные щи борщи как-то надоели уже. Хотя борщ моё самое любимое блюдо. Ну и детишкам я думаю понравится.  Отвариваем в кастрюле мясо, любое: говядина, свинина, курица. У меня был небольшой кусочек мякоти свинины.  Ну естественно сначала мясо промываем, как и овощи...