Жанна Б

Овощное рагу мы делаем постоянно, летом, так это, практически, основное блюдо. Принцип его заключается в тушении разных овощей, но если туда добавить мяско и какой-либо соус, вкус меняется в разы. За основу беру всегда свои любимые кабачки, а дальше, что вырастет на огороде)). С мясом пробовали разные варианты и фарш и сосиски и куриная грудка, но вот с грудкой нам понравилось больше всего. Так же, в дополнение к блюду добавляли и майонез и сметану и смесь из майонеза и сметаны, конечно более диетическое блюдо получится со сметанкой, а более вкуснее с майонезом)...

Когда не знаю,что готовить или просто не хочется заморачиваться долго с готовкой, я принимаю решение, что быть мясу с овощами. Обычно делаю это блюдо в казане, но сегодня в сковороде. Мясо 700гр Лук 2шт Перец сладкий 2шт Помидоры 2шт Режем мясо на небольшие кусочки Перекладываем в сковороду, солим,перчим и закрываем крышкой, периодически помешивая. Тем времени, пока мясо тушится, режем...

Лето- это прекрасная пора насытить свой организм витаминами, а июль,это пора для вишни. Сколько же всего можно с ней сделать. Сегодня в жаркий день, решила сварить компотик. Польза просто невероятная. Вишнёвый компот богат витаминами группы В, А, С, Е и РР. Из полезных микро- и макроэлементов: калий, кальций, магний, железо, фосфор и натрий и бета-каротин. Также, благодаря высокому содержанию железа и магния его рекомендуют при малокровии...

Есть ли польза в жареной рыбе задумалась я и начала поиск ответа в просторах интернета. В целом, ответом я вполне удовлетворена. Но тем не менее, мнения все же расходятся, ну как без этого). Начнем с того, что в состав рыбы входит белок, в котором содержаться все необходимые аминокислоты...

Что для Вас дача? Урожай? Отдых? Не важно, главное, чтобы было все в гармонии и с комфортом, а комфорт заключается в отдыхе и лучше , если отдых на качели. Вот мы и решили качелю сделать тоже сами. Для нее нам понадобилось. 5 шт бруса 10*10 ( это для основания ) , на сидение ушло 10 шт досок 100*40. И поперечина внизу 1900*100*40 Начали делать качелю с основания. Кладем брус вот таким образом. Делаем разметку и выпиливаем. И вот таким образом мы делаем 2 шт таких «ног». Далее, делаем отметки вверху качели для верхней поперечины...

Любителям некрепких и вкусненьких алкогольных напитков посвящается.)) Сделать вишневочку очень просто. Получается замечательный "компотик" с градусом) . Я делаю так не первый год и пробовала с добавлением сахара и без , больше ягод и меньше, тут дело, конечно же, вкуса каждого. Вот на какой пропорции я остановилась. Берем на 3-х литровую банку: Вишня Водка 1,5л Стерилизовать банку не нужно,достаточно ее просто хорошо помыть, я мою с содой. Подготовили банку, теперь моем вишню под проточной водой...

Всегда думала о том, что неплохо было бы приобрести гриль, но когда я его попробовала в действии, я теперь точно знаю, что его хочу! Люблю, когда быстро,вкусно и не повседневно. Шампиньоны Соевый соус Куриное филе Приправа Режем шампиньоны и маринуем в соевом соусе в течение 1 часа...

Виноград, одна из моих любимых культур, которые я выращиваю сама на своем участке. Но, к сожалению, к нашему климату не каждый сорт может приспособиться, то не успевает вызреть, то нападет какая-нибудь зараза. Сейчас уже достаточно много выведено сортов винограда, устойчивых ко многим болезням, но у меня, к сожалению, не такой. Вот одна из таких зараз, называется милдью. Если виноград не лечить, то он просто погибнет, а еще это заразно для других виноградников, например, на соседских участках, поэтому лучше с этим бороться сообща...

Уже давно хотела попробовать пожарить на мангале шампиньоны, но как то все не приходилось. И тут гости привозят на дачу, как раз таки, их упаковочку, а вот заранее подготовиться и замариновать их по особенному нет времени, поэтому сделали из того,что было, получилось супер легко и вкусно. Нам необходимо всего то: Шампиньоны Майонез Чеснок Шпажки были заняты мясом, поэтому делали на решетке. Режем пополам грибочки в чашу, поливаем майонезом и рвем с грядки листья чеснока ...

У вас бывает такое , когда смотришь рецепты и попадается тебе тот, который ты уже готовил, но что то это было так давно и даже уже забыл про него?.И вот мои жареные пельмени могут быть из этой же серии)) хотя, как уже я выяснила, не все пробовали их жарить. Нам необходимо : Пельмени Соль Укроп Наколяем сковороду с подсолнечным маслом...

Торт «зебра» сначала привлекает внимание своим необычным дизайном в полосочку, а потом уже влюбляет во вкус. И самое главное делать его совсем не сложно. Для него надо: Начинаем с того, что берем чашу и выкладываем в нее масло, которое подтаяло при комнатной температуре и разминаем вилочкой. Добавляем сахар, ванилин и хорошо мешаем миксером Добавляем яйца, мешаем Добавляем сметану, мешаем. Теперь просеиваем через сито муку и разрыхлитель и добавляем Хорошо перемешиваем наше тесто...

Когда хочется что-нибудь вкусненькое сладенькое и не долго заморачиваться, то, вполне , может порадовать вас вкусный рулетик, а начинкой которой,может послужить,хоть что, например, повидло или , как у меня сейчас,это вареная сгущенка. Для рулета необходимо подготовить следующее: Яйца 2шт Сухое молоко 2ст.л Сахар 2ст.л Мука 2ст.л Сода 1/3ч.л гашеная Соль Вареная сгущенка Берем глубокую чашу и разбиваем 2яйца Сюда же добавляем все остальные сухие ингридиенты И соду Не забудьте чуть посолить. Далее, все хорошо мешаем миксером, и конечно же, у меня сразу тут как тут помощница...