Канал для ценителей ВИНА

Иногда для улучшения качества напитка необходимо знать, как определить крепость вина в домашних условиях, чтобы получить наиболее точные значения. В этой статье мы рассмотрим, при помощи чего можно качественно измерить градусы алкогольного напитка и как правильно пользоваться соответствующими приборами. Как определить крепость вина при помощи приборов Чтобы измерить крепость вина есть несколько действенных способов, каждый из которых имеет как плюсы, так и минусы. Одним из таких способов является использование специальных приборов...

Не всегда с похмелья есть возможность посетить аптеку, чтобы приобрести необходимые медицинские препараты. Помочь в устранении неприятного запаха могут продукты, которые есть на каждой кухне. В списке самых эффективных продуктов...

Далеко не всегда проблема только в самом перегаре. После хорошей вечеринки может беспокоить и характерная расслабленность. Как-то у меня было дружеское застолье перед Новым годом. Гуляли весело и пили много. Разошлись по домам только утром. А скоро нужно было идти на работу. Я спал пару часов. Можете себе представить, какой был запах перегара утром? Я привел себя в рабочее состояние таким способом. В стакан налил воду и выжал туда половинку лимона, а затем развел в напитке немного меда. И все это выпил...

Пивной перегар держится примерно столько же времени, сколько и водочный. Выветриться от может не менее, чем через 5 часов после употребления этого напитка. Для того. чтобы устранить последствия, лучше всего воспользоваться лекарственными препаратами от похмелья. Можно выпить чай с бергамотом или лавандой. Некоторые рекомендуют пожевать сосновые или еловые иголки. Но они способны устранить перегар только на короткий срок. Помогает и черный горький шоколад. Кстати, может устранить запах выпивки и пломбир, только он несколько слабее натурального шоколада...

Вино считается алкогольным напитком, который получают путем брожения. Делать его можно из разных фруктов, но наиболее подходит для этого виноград (винные технические сорта). Крепость вина в любом случае зависит от количества сахара. Винный сорт отличается от столового: он слаще, мельче, всегда имеет косточку. Круглый год по всему миру зреют виноградные грозди, и люди собирают урожай: в Северном полушарии с августа по октябрь, а в Южном – с середины зимы (с февраля) по апрель. Сбору урожая (году) соответствует винтаж...

Плинтусовка – темный спиртной напиток с резким древесным запахом и противным вкусом. Получается в случае настаивания крепкого алкоголя в неподготовленной бочке или на плохо вымоченной древесине. Избыток дубильных веществ делает дистиллят непригодным для употребления. Иногда помогает угольная фильтрация и процеживание через вату. В запущенных случаях требуется повторная перегонка. ----------------------------- Как избежать плинтусовку Главный страх любителей бочек – плинтусовка! Это дистиллят из...

Как сделать вкусное вино из клубничного варенья в домашних условиях Чтобы любимый хмельной напиток получился вкусным и долго хранился, винная тара (или другая используемая посуда) должна быть стерильной и сухой. Дольше бродить домашнему вину из клубничного варенья нельзя, поскольку от этого оно начнет горчить. Если перчатка все также надута, как и в первый день брожения, — переливаем напиток в другую чистую емкость...

Вишня – ягода весьма неприхотливая и произрастает в наших широтах повсеместно. Для домашних виноделов богатый вишневый урожай всегда в радость. Однако в зимние деньки, когда свежие ягодки днем с огнем не найти, приходится довольствоваться замороженными. Забегая наперед, нужно сразу отметить, что из мороженых ягод вишни можно сделать очень вкусное вино. Однако в традиционную рецептуру все же придется внести некоторые поправки. Для хорошего брожения в состав следует вводить винные дрожжи и изюм, чтобы ускорить процесс брожения...

У хорошей хозяйки все идет в дело: свежие домашние закрутки – в пироги, а уже изрядно постоявшие – в компоты и на вино. Зная секреты домашнего виноделия, отличное десертное или крепленое вино можно сделать из забродившего варенья клубники...

Однозначно ответить на вопрос, какая мультиварка лучшая, очень трудно. Ниже предлагаем обзор десяти мультиварок, оптимальных по соотношению цена — качество. Panasonic SR-DF101 Корпус данной малогабаритной модели выполнен из пластика, на панели управления расположены достаточно крупные и удобные в использовании кнопки. Трехлитровая чаша имеет тефлоновое антипригарное покрытие. Мультиварка оснащена четырьмя основными программами (выпечка, суп, молочная каша, варка на пару). Стоимость прибора не превышает 2 тыс...

Какие функции выполняет мультиварка, и каковы ее технические характеристики, зависит от количества установленных программ приготовления, так называемых режимов. При всем многообразии моделей и их функциональных возможностей выделяются несколько основных режимов, которыми оснащены практически все виды мультиварок: Некоторые режимы установлены не на всех моделях и относятся к дополнительным возможностям прибора. Дополнительные возможности мультиварки: Не каждая модель мультиварки поддерживает дополнительные режимы...

Для тех, кто еще только знакомится с этой техникой, наш рецепт станет настоящей находкой. Готовить рис в мультиварке следует 20 минут в программе: Мы же будем готовить в программе «Крупы», которая предусмотрена в мультиварке Редмонд, 20 минут + 10 минут в режиме подогрева...