ольга горбачёва

Входя в чужую квартиру, мы немедленно ощущаем ее запах. Неважно, приятен он нам или нет, — наша первая реакция непроизвольна: «Это не мой дом». Так же мгновенно мы реагируем на родной запах своего дома. Когда заходишь в свой дом или квартиру то чувствуешь, что она твоя: Переезжая в новую квартиру или снимая дачу на лето, мы в первую очередь пытаемся избавиться от запахов, говорящих о жизни прежних хозяев: открываем окна, снимаем старые обои, моем стены, устанавливая ассоциативную связь нового места с внутренним образом нашего дома...

Конец XIII-го века. В столицу Руси прибывает посланник Золотой Орды – Менгу-Темир, красавец и ценитель женской красоты. Он приехал, чтобы угнать в Орду тысячи русских воинов, но готов довольствоваться лишь частью, если Великий князь Ярослав отдаст княгиню Устинью, жену его брата Бориса. Ярослав не готов нарушить законы Веры и Чести, но Борис сам идет на этот шаг, надеясь, что эта жертва обеспечит ему княжеский престол. Устинья с караваном отправляется на чужбину. Менгу оставляет Ярославу «подарок»...

Уже на самых ранних стадиях развития человечества, растения были не только источником питания людей, они помогали человеку избавиться от болезней. III тысячелетие до нашей эры при раскопках Шумерского города была найдена глиняная табличка. В 145 строках на шумерском языке даны прописи 15 рецептов. Из них следует, что врачи древнего Шумера использовали в основном такие растения, как горчица, пихта, сосна, чабрец,ива, плоды сливы,груши, инжир и др. Древнеиндийская медицина (I в. до н...

В разгаре сезон утиной охоты. У многих охотников в холодильниках лежат добытые трофеи. Однако многие не знают, как вкусно и правильно приготовить утку или другую дичь . Однако, из утки можно приготовить весьма вкусные блюда. Начнем с обработки дичи : Уток и других птиц желательно ощипать сразу после охоты.Потом, когда она закостенеет и тем более если вы ее заморозите, ощипывать будет труднее. Сделать это можно тремя способами, а именно просто снять кожу с перьями,или ощипать сухим и горячим способом...

Пирожное «Картошка» – одно из знаковых блюд советской кухни. Подавали его и в ресторанах, и в студенческих столовых, да и за домашним столом оно – частый гость. Что, в общем, неудивительно. Нетрудоемкий рецепт позволяет с пользой утилизировать обрезки от тортов, сухое печенье, сухари и добиться при этом (при помощи масла, сгущенки и какао) очень приятного и запоминающегося вкуса. Который для многих сегодня – вкус детства… Блюдо это при СССР было общеизвестным. Но давайте разберемся: откуда все-таки взялся этот чрезвычайно удачный рецепт? Ведь такие блюда редко возникают «из ничего»...