Кондитерская душа

Добрый вечер, дорогие читатели! Подписчиков у меня становится больше и это безумно приятно, хоть Дзен частенько не крутит интересные и полезные статьи... ⠀ Вообщем, история такая произошла: Мама снабдила меня целым пакетом семечек, уж не знаю, откуда они у неё и для каких целей были, но мне точно пригодились. ⠀ Я, конечно, тут больше по десертам! Но рецепт такого вкуснейшего салата от вас утаивать не стану (кстати, на фото не он) ⠀ Салат очень и очень вкусный: во многих ресторанах подают такие салаты! Ну а после салата пишу рецепт козинак, которые готовятся минут за 10...

Добрый вечер, дорогие читатели! Я тут себе на День Рождения готовила морковный тортик и захотелось мне провести эксперимент и сделать его со сметанным заварным кремом! Могу сказать, что эксперимент удался, ведь крем оказался очень вкусным, легчайшим в приготовлении и вообще напомнил мне мороженое. Кстати сказать, его можно использовать к любому другому бисквиту, не обязательно делать именно морковный...

Добрый вечер, мои дорогие читатели! Давно не баловала вас рецептами, хоть и готовлю часто... но этот рецепт не могу просто утаивать. Я готовила его 10 минут и ещё 30 выпекала, хотела после ужина с чаем с семьёй попробовать... как только он был готов, мой сын попробовал малюсенький кусочек, потом я. Пирог ужина не дождался. Признаться честно, шарлотка просто отдыхает по сравнению с этим шедевром, а готовится он так легко, что приготовит его даже ребёнок...

Добрый день, дорогие читатели! Несколько дней я совсем ничего не писала. Как и многие другие иногда расстраиваюсь, что на некоторые действительно интересные статьи, Дзен не даёт показы... а ведь я пишу для того, чтобы люди читали, чтобы было весело, полезно и интересно! Ну да ладно, это маленькое лирическое отступление (смайл). Я тут ТАКУЮ бомбу приготовила, что ребёнка за уши было не оттянуть! Признаюсь честно, мне тоже трудно было остановиться! Итак, делюсь рецептом домашних Баунти...

Добрый вечер! Любите ли мягкую домашнюю карамель так, как люблю её я? (смайл) А готовить вы ее умеете!? На самом деле, мягкая домашняя карамель - это универсальная сладость! Ну да, скажите вы, это сахарная бомба. И тут я спорить не стану, ведь в состав карамели входит в основном сахар, ну и ещё несколько ингредиентов. Но зато ее можно использовать в других десертах, с мороженным, использовать, как начинку для тортов и просто есть ложками с молоком, печеньками, кофе или чаем. Короче, уметь ее готовить точно не будет лишним...