Дарья Калинина
Нет
подписчиков
Я Даша, мне 19, учусь на IT, делаю торты на заказ и много путешествую. Тут доказываю, что готовить вкусные десерты совсем не сложно и иногда делюсь знаниями из других сфер жизни 🥰 Подписывайтесь, пишите свое мнение и рассказывайте друзьям ❤ Будем мотивировать друг друга 😊
Идеальный меренговый рулет за 40 минут ❤
Продукты Основа рулета: Крем: Начинка: 1) Для начала отделяем белки от желтков (желательно использовать холодные яйца) Обязательно смотрим чтобы наша емкость для взбивания была сухой, иначе белки могут не взбиться. 2) Взбиваем белки на низкой скорости (можно использовать совершенно любой миксер, также подойдет ручной) 3) Когда белки начали превращаться в пену добавляем столовую ложку лимонного сока и щепотку соли 4) Увеличиваем скорость и постепенно добавляем сахарную пудру 5) Белки взбиваем долго...