Пальчики оближешь

Шакшука. Родиной этого блюда считаеться Тунис. Попало оно в израильскую кухню вместе с еврейскими выходцами из стран Магриба, привезшими его в Израиль. Вскоре оно стало любимым национальным блюдом. Нам понадобится: Помидор - 2 шт...

Хочу поделиться необычнм рецептом. Лично я обожаю такие сосиски в тесте. Самое главное, для приготовления, выбрать те соски , которые именно вы считаете вкусными. Нам понадобится: Деревянные шпажки. Сосиски - примерно 10 шт...

Нам понадобится: Говядина. Мякоть. - 500гр. Лук 2 шт. Помидор 3 шт.

Дзыкка. Осетинское блюдо. Готовится из сыра или сметаны. Добавляется кукурузная пшеничная мука. Кто то использует манную крупу. Как всегда вариантов много разных.

Вариации этого соуса могут быть разные. Если не нашли мацони можно использовать кефир,  йогурт или сметану. Нам понадобиться: Мацони  500 г.

«Валик-джан, зачем тебе большая авиация? Поедем ко мне, мама долму готовит…» Каждый из нас слышал об этом удивительном блюде. А я его пробовал. И не один раз. И влюблен в это блюдо.

Сегодня хочу рассказать рецепт необычайно интересного но простого блюда. Однажды в жаркий летний день, зайдя после тыжолого рабочего дня, к одному товарищу армянину в гости, он усадил меня за стол. Его супруга принесла покушать...

Второе грузинское блюдо которое покорило мое сердце это сациви. Вообще то это соус. Но я его воспринял тогда как отдельное блюдо. Нам понадобиться: Курица 1 шт. Лук 2 шт.

Есть у меня один хороший друг. Он грузин. Однажды мы приехали в гости к его родителям, и я ощутил что такое грузинское гостепреимство. В тот выечер я впервые попробовал два очень вкусных блюда. Про одно из них я хочу написать...

"Да будет тебе известно, настоящая кавказская кухня – штука довольно жирная и острая, сдобренная пресной мамалыгой и такими же пресными лепешками, и вином такой пожар погасить… э-э-э… затруднительно...

Нам понадобится: Яйцо 3 шт. Мука 3 стакана. Вода 1 стакан.

Впервые я попробовал это замечательное блюдо в гостях, у друзей из Дагестана. После этого я пробовал чуду и хычины в разных местах. С разными начинками. И всегда был в восторге от этого великолепного блюда...