Алекс Лаврентьев

Этому рецепту почти 300 лет. Конечно каждый из нас любит бодрящий напиток, и конечно каждый отдает предпочтение своему сорту и своему рецепту приготовления кофе. Я расскажу об уникальном рецепте. Уверена, что ценители по достоинству его оценят. Речь пойдет о зерновом кофе марки Рабуста. Это элита зернового напитка и требует особого к ней подхода. Предварительно необходима обработка самого зерна. В толстостенную сковороду засыпать зерно и поставить на огонь при постоянном помешивании. Нагревать кофе нужно до тех пор, пока не появится яркий аромат. Зерно должно слегка потрескивать на дне,...