Ирина Дементьева

Кампотский перец я попробовал случайно у друзей на дачных шашлыках и сразу влюбился в него. Перец был молотый, наверное третьего сорта, по качеству не сравнить с тем, что я вожу сейчас, и все равно стал для меня ошеломляющим открытием. Совсем другой вкус и аромат, не то, что мы привыкли получать от перца. Друзья рассказали, что привезли его из Камбоджи. И я загорелся идеей купить такой для себя. Почти год искал. Потом вышел на сайт ассоциации производителей кампотского перца, скачал оттуда список...

Женьшень, «чудо-корень» переживает у нас в стране новый пик популярности. Об истории этого необычного растения, его полезных свойствах и применении мы поговорили с Валерием Сушковым, руководителем недавно...

Сбалансированное и полноценное питание — залог здоровья, для поддержания которого нужно соблюдать простые, но очень важные правила. Предлагаем вашему вниманию 20 золотых правил здорового питания. 1. Еда — важный элемент повседневной жизни. Любая пища поставляет необходимые организму вещества и энергию. 2. Питание должно быть полноценным. Рекомендуемое соотношение белков, жиров и углеводов в день — 1:1:4.  3. Разнообразный рацион. Если употреблять одни и те же продукты каждый день, то организм не будет получать достаточное количество необходимых ему питательных веществ.  4. Необходимые витамины...

Правильное питание – основа хорошего здоровья Все мы в принципе знаем, что правильно питаться необходимо для того, чтобы наш организм функционировал правильно, чтобы мы себя чувствовали хорошо, выглядели замечательно. Но что значит «питаться правильно»? Об этом и пойдёт речь в этой статье. Правильное питание - антиоксиданты Антиоксиданты – это необходимая защита для организма от окисления. А окисление – это старение организма. Всё чаще мы слышим, когда говорят о полезных качествах продукта, то нередко они упоминаются как очень важное составляющее...

Семь общепринятых заблуждений о здоровом питании: мифы и факты Одни верят в безусловную пользу вегетарианства и взахлеб рассказывают, что «уже неделю не ем мяса, и чувствую необыкновенную легкость», для других же отсутствие мяса на столе – признак бедности или недостатка средств – и ничего более. Одни считают, что исключительно растительная пища – лучший образ жизни для оптимального здоровья, другие – что растительная диета приводит к дефициту питательных веществ и заболеваниям. Как правило, не правы ни те, ни другие, а правда лежит где-то посредине между этими двумя крайностями...

Человеческой жизни свойственно меняться. Наш жизненный путь — это глина, которой мы сами придаём форму. И этот путь не такой уж и длинный, поэтому стоит попробовать сделать из него что-то идеальное для вас, сгладить каждую ямку и выбоину. Сделать так, чтобы каждая извилина, каждый поворот творил из этого кусочка что-то прекрасное. Иными словами человек сам выбирает, как ему жить, но каждому из нас хочется быть молодым сейчас и в старости. Сегодня хочу поделиться с вами опытом не просто о диете, а о целом стиле жизни, таком как вегетарианство! Плюсы вегетарианства и причины такого выбора Вегетарианство — тип питания, при котором человек полностью исключает из своего рациона мясо и птицу...

У женщин две проблемы: нечего надеть и как можно быстро похудеть. У большинства женщин формируются комплексы, потому что лишний вес – это всегда дискомфорт и даже зависть. Чувство зависти возникает к другим женщинам, которые не отказывают себе в любимых лакомствах, но и выглядят идеально. Сегодня вы убедитесь в том, что можно есть всё, что угодно и не толстеть. «Культ еды» Отношение к продуктам питания может быть выражено в двух формах: «Я ем, чтобы пополнить свой резерв энергии» или «Без вкусной еды я не представляют свою жизнь». Второй случай демонстрирует нездоровое отношение к еде. Такие люди...

Польза правильного питания Ежедневный прием пищи – естественная потребность человека. Без этого процесса люди не могут полноценно жить и развиваться. Однако мало кто задумывается о режиме и качестве питания. Многие из нас по утрам пьют кофе с бутербродом или предпочитают вообще не завтракать. Если удается пообедать, то в большинстве случаев — хот-догами или гамбургерами из ближайшего фаст фуда. Когда на обед нет времени, приходится на ходу всухомятку есть сухарики, шоколадные батончики, печенье. И лишь вечером мы можем полноценно поужинать домашней едой. При этом некоторые люди, даже дома продолжают питаться неправильно...

Каждому начинающему бодибилдеру, и просто любознательным людям, будет полезно узнать анатомию скелетных мышц человека, для того чтобы ориентироваться в силовых тренировочных программах, особенно когда речь идет о сплит-тренинге, а также, чтобы мы друг друга понимали, когда вы задаете вопросы о том, как можно накачать ту или иную мышечную группу. Кроме того, знание мускулатуры, вам поможет в будущем лучше прорабатывать с помощью подобранных упражнений все части тела, благодаря тому, что у вас будет уже не однобокое понимание устройства мышечных групп...

Польза протеиновых или белковых коктейлей, как для обычного человека, так и для атлета велика, ведь с помощью них мы получаем качественные белки, для строительства новых мышечных клеток (набора мышечной массы), которые так необходимы в силовых видах спорта. Однако, протеин способен принести и вред организму, при не правильном его применении. Если ваша цель накачать мышцы, увеличить силу, сбросить лишний вес, или просто оставаться в хорошей физической форме, тогда ваш рацион питания должен быть дополнен протеином (белком), при адекватном силовом тренинге. ольза и вред протеиновых коктейлей Белок...

Питание перед тренировкой, также как и восстановление, и сам тренинг, является ключевым моментом, в достижении роста мышечной массы или похудения. Представляем вам 11 наиболее важных и полезных продуктов, которые необходимо включать в свой рацион питания, перед нагрузкой в тренажерном зале. Прежде, чем приступать к обычной тренировке, длящейся 1-2 часа, независимо от того, будете ли вы заниматься бегом, поднимать гири или крутить педали велотренажера, необходимо обеспечить должный запас энергии в организме...

Большинство людей не мыслит свою жизнь без утренней чашечки кофе, некоторые спортсмены любят его пить перед тренировкой в бодибилдинге. Это может быть как полезным, так и вредным, давайте разберемся как действует кофеин на организм атлета. Кофеин является стимулятором и мощным антиоксидантом – 2 вещи, которые идеально подходят для принятия до тренировки. Будь то кардио или силовые упражнения, однако у кофеина есть свойство повышать уровень кортизола, который в узких кругах известен как «гормон смерти»...