Классические блины на молоке
1.3 яйца;2.2 столовые ложки сахара;3.¼ чайной ложки соли;4.500 мл молока;5.220–240 г муки;6.¼ чайной ложки соды;7.2–3 столовые ложки растительного масла + для смазывания. Приготовление Взбейте венчиком яйца с сахаром и солью. Влейте примерно 100 мл тёплого молока и взбейте ещё раз. Всыпьте просеянную муку и соду, тщательно перемешайте. Постепенно влейте оставшееся тёплое молоко, перемешивая тесто до однородной консистенции...