Тушеная свинина с травами и молоком
В Италии, как известно, любят сытные и вкусные блюда. Помимо всевозможных салатов, макаронной пасты с различными соусами, а также морепродуктов кулинария Средиземноморья изобилует рецептами мясных блюд. По традиции, мясо обязательно приправляется травами и специями, набор которых строго продуман профессиональными поварами, поэтому каждое такое блюдо приобретает свой неповторимый вкус, забыть который просто невозможно. К тому же в каждом регионе Италии Вас непременно угостят местным первым блюдом, например, тушеным мясом с травами и молоком. Так, тушеная свинина с молоком и травами получается...