Рецепт вкуснейшего омлета суфле на завтрак
Если вы проснулись в свой выходной день и почувствовали желание сотворить шедевр на кухне, то порадуйте себя и ваших домашних вкусным необычным омлетом-суфле. На аппетитные запахи с кухни непременно подтянется вся семья. Возьмите 3 яйца, горсть шпината, укроп и петрушку по вкусу и желанию, 50 грамм моцареллы, 20 грамм сыра чеддер, 25 грамм пармезана, 100 мл воды и соль с перцем по вкусу.
⠀
Нашинкуйте зелень и натрите сыр на мелкой терке.
Отделите белки от желтков.
Белки взбейте с водой миксером или венчиком до однородной воздушной массы...