Кулинария

Утка, запеченная с апельсинами - очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на Новый год или Рождество. Хозяйка готовит, хозяин разрезает и накладывает каждому в тарелку...ах! ИНГРЕДИЕНТЫ Шаг 1 Ингредиенты. Шаг 2 Сперва необходимо выпотрошить утку (если еще не выпотрошена), обрезать ей кончики крыльев, хвост, лишний жир и лишнюю шкуру. Словом, подготовить тушку. Шаг 3 В крупной миске смешиваем до однородности сок одного лимона, сок одного апельсина, соль, перец, оливковое масло и специи...

Любите картошку? Тогда вам обязательно нужно знать как приготовить вкусные картофельные драники. Это один из классических рецептов нежных и хрустящих картофельных блинчиков, которые полюбит вся семья. ИНГРЕДИЕНТЫ Шаг 1 Клубни картофеля необходимо очистить. Я натираю их на средней тёрке. По желанию можно после натирания пропустить картофельный фарш через мясорубку или просто натереть его на мелкой тёрке. Шаг 2 К картофельной массе добавьте одно свежее яйцо и несколко столовых ложек пшеничной муки...

Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем - это то, что непременно стоит попробовать! ИНГРЕДИЕНТЫ Шаг 1 Картофель чистим, режем на тонкие пластины и укладываем на противень, смазанный маслом. Шаг 2 Лук чистим, нарезаем тонкими кольцами и равномерно укладываем поверх картофеля. Солим, перчим. Шаг 3 Мясо нарезаем кубиками размером примерно 2 на 2 см, можно чуть крупнее...

Помнишь, в детстве сидишь за столом, а бабушка тебе блины с пылу жару подкладывает один за одним? Да пышные, да мягкие, да с дырочками! Вот рецепт, как приготовить идеальные пышные дрожжевые блины. ИНГРЕДИЕНТЫ Шаг 1 Подготовьте необходимые ингредиенты. Шаг 2 Взбейте слегка яйцо, добавьте соль, сахар и ванилин. Молоко и сливочное масло немного подогрейте до чуть теплого состояния. Влейте в яичную смесь, добавьте дрожжи, размешайте. Добавьте манку и просеянную муку, тщательно перемешайте. Накройте миску с тестом пищевой пленкой, поставьте подходить в теплое место на 1-1,5 часа...

Невероятно ароматные лимонные блины понравятся тем, кто любит цитрусовые вкусы в еде. Готовятся они легко и быстро, получаются тонкими и аппетитными. В них можно завернуть заварной или масляный крем. ИНГРЕДИЕНТЫ Шаг 1 Подготовьте указанные ингредиенты. Шаг 2 Вбейте куриные яйца в глубокую емкость, всыпьте сахар. Так как в тесто будет вводиться лимонный сок, то чуть увеличьте норму сахарного песка, чтобы блины не получились кислыми на вкус. Шаг 3 Влейте молоко любой жирности и тщательно взбейте все содержимое емкости...

Рецепт блинчики с мясом - приготовление блинчиков с мясной начинкой. Невероятно вкусная закуска популярная в России и странах Европы. ИНГРЕДИЕНТЫ Шаг 1 Разбейте 3 яйца в миску с теплым молоком. Добавьте соду, сахар и соль. Шаг 2 Смешайте венчиком или миксером. Добавьте муку и еще раз хорошенько перемешайте. Шаг 3 Залейте масло. Шаг 4 Возьмите половник и зачерпните тесто несколько раз. Оставьте в сторону на 15 минут. Шаг 5 Нагрейте сковороду до средне-высокой температуры, налейте масло и положите мясной фарш...

Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но всё же получается очень изысканным. Пробуем! ИНГРЕДИЕНТЫ Шаг 1 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую. Шаг 2 2. Куриное филе порежьте на небольшие по размеру пластины толщиной 5-6 мм. и обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки. Идеально, если вы будете жарить их на гриле. Шаг 3 3. Хлеб порежьте на небольшие кубики и подсушите в духовке или микроволновке...

Популярный легкий салат Морковь по-корейски. Домашний рецепт приготовления пряной корейской морковки. ИНГРЕДИЕНТЫ Шаг 1 Ингредиенты для морковки по-корейски. Шаг 2 Натираем морковь длинной соломкой с помощью специальной терки. Если таковой нет, можно постараться нарезать. Шаг 3 Добавляем сахар, 0.5 ч.л. красного перца в морковь. Шаг 4 Смешиваем...

Ничего сложного в приготовлении этого вкусного и сытного блюда нет, самое главное — соблюдать основные правила приготовления. Результат приятно удивит и вас и ваших родных, плов получится вкусным. ИНГРЕДИЕНТЫ Шаг 1 Мясо тщательно промоем и обсушим. Затем нарежем на небольшие кусочки, примерно по 4 см. Шаг 2 Почистим морковку и нарежем тонкими, примерно по 0,5 см в толщину, полосками. Шаг 3 Очистим лук, нарежем тонкими полукольцами или помельче. Шаг 4 Лучше всего плов готовить, конечно же, в казане...