ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. Огурцы консервированные
В этом, 2024 году большой урожай огурцов. Консервирую огурчики по своему проверенному рецепту. Промываю огурцы, обрезаю кончики с двух сторон и опускаю в холодную воду на 3 часа. Отдельно банки не стерилизую. На дно банки кладу: лист хрена, два перышка чеснока, пару зонтиков укропа, разрезанный пополам зубчик чеснока, три горошины черного перца, одну шт. гвоздики, лавровый лист. Начинаем плотно укладывать огурчики горизонтально и вертикально. В середину кладем зонтик укропа + пару горошин перца + два зубчика чеснока, резрезаных пополам...