Красную икру бросали собакам, а сами не ели. Рассказываю, почему так поступали рыбаки
На Дальнем Востоке ещё сто лет назад красную икру скармливали собакам. Местные рыбаки есть ее брезговали. Сегодня я вам расскажу, почему. Вообще, о презрительном отношении местных жителей к красной икре мне рассказали в Хабаровске, в местном краеведческом музее. Смотрительницы, дамы уже довольно пожилые, признались, что какой там сто лет, они и сами в детстве в начале шестидесятых бросали икру собакам и свиньям, а иногда и вовсе выбрасывали. При этом икра с Амура уже вовсю поставлялась в центральные регионы страны, в том числе и шла в Кремль...