BlaBlaCam

Этот корейский рецепт уже давно присутствует во всемирной паутине и впервые был опубликован на китайском сайте Tik-Tok. Облачный хлеб получил свое название из-за очень воздушной пористой структуры мякиша, которая была сделана только из белков и небольшого количества крахмала...

-150 гр овсяной муки (перемолоть овсянку с помощью блендера или кофемолки) -100 гр пшеничной муки ⠀ -разрыхлитель - 1 ч.л. -сливочное масло 100 гр -сахар 100 гр или мёд 60 гр -1 яйцо ⠀ -щепотка соли ⠀ По вкусу можно добавить ванилин, арахисовую пасту или сухофрукты Сливочное масло растереть на терке, добавить сахар или мед, яйцо, соль, разрыхлитель и перемешать...