Лови момент!

Этому рецепту уже много-много лет. Помню, бабушка каждый год к Пасхе пекла куличи именно по этому рецепту. С тех пор в нашей семье он передается по наследству. Благодаря тому, что в состав рецепта не входят яйца, куличи получаются воздушные и долго не черствеют. Самое главное – соблюдать все пропорции! Нам потребуется: Мука 1 кг Молоко 0,5 л Сахарный песок 2 стакана Соль ¾ чайной ложки Маргарин 1,5 пачки (я беру СПРЕД. Можно готовить и на сливочном масле, но тогда тесто получается более тяжелым)...

Люблю простые и быстрые рецепты. Еще важно, чтобы было вкусно и полезно. Поэтому я частенько упрощаю и адаптирую традиционные рецепты, добавляю в них что-то свое. Сейчас, когда весь мир сидит на самоизоляции и ограничен в движении, важно, чтобы питание было максимально диетическим! Я хочу поделиться с Вами рецептом постного борща. По вкусу он почти не отличается от традиционного борща на мясном бульоне, но является легким и при этом вполне сытным. Итак, на 4-х литровую кастрюлю (3-3,5 л воды) нам...

Создавая свой канал «Лови момент», я предполагала рассказывать о путешествиях и не только. Сейчас, когда все мы вынуждены соблюдать режим самоизоляции и находиться дома, появилось много свободного времени. Для меня, как и для многих из Вас, - это время, когда можно заняться тем, до чего в обычные дни просто не доходят руки. Хочу познакомить Вас с моими куколками. Идея шить кукол возникла давно. Однажды, листая Инстарамм, я наткнулась на таких нарядных красоток. Если кто-то делает такую красоту, почему я не смогу? Я стала искать в интернете готовое решение – описание работ, выкройки...

Какая тема самая актуальная во всем мире на сегодняшний день? Ну, конечно же, это коронавирус! О нем пишут все, рассылают сомнительные рекомендации и шутки. Мне на WhatsApp ежедневно приходит море видео с шутками позитивными и не очень, картинки, фотки и даже записи разговоров, содержащие прогнозы и рекомендации. Я уже просто перестала читать. Все и так ясно и понятно – грядет мировой кризис, из которого мы будем как-то выкарабкиваться. Но сейчас важно научиться жить с этим коварным вирусом и не быть с одной стороны слишком безалаберным, а с другой – чересчур перестраховщиком...

Вы когда-нибудь возвращали в магазин купленную вещь? Бывает же такое: купили, а дома надели, покрутились перед зеркалом и что-то не так – то ли цвет не тот, то ли размер. Если сохранили чек, то в течение 14 дней со дня покупки идем в магазин и возвращаем то, что не подошло. Конечно, при условии, что вещь не ношенная. А если ношенная? Что если в магазине при примерке не заметили какой-нибудь брак? Я купила себе ботинки в магазине Rendez-vous. Надо сказать, что эта сеть не отличается бюджетными ценами и позиционирует себя как элитный бренд...

Готовить я люблю, но на рецепты с тщательной подготовкой и длительным временем приготовления обычно не хватает ни сил, ни времени. Поэтому мое предпочтение – быстро и вкусно. Ну да – еще, желательно, бюджетно и полезно. Сегодня предлагаю Вам рецепт простого и очень вкусного рыбного супа по мотивам норвежского супа из семги. Нам понадобится: Рыба примерно 600-700 г (у меня была горбуша) Картофель 3 шт (средние) Морковь 1 шт (небольшая) Помидоры 2-3 шт в зависимости от размера Луковица 1 шт (средняя)...

Была у меня кошка Буся. Мы взяли ее, когда дочке было 4 года. Так они и выросли вместе – вместе играли, вместе спали, хулиганили. Буся с нами 17 лет прожила и умерла на моих руках. Это было очень тяжело, и я сказала, что никогда в моей жизни я не буду заводить животных! Но прошло полгода. Случайно на Авито мне на глаза попалась фотография очаровательного котенка и в груди что-то ёкнуло. Я отправила фотку дочери и написала: «Может съездим просто посмотрим?» Вечером мы везли это маленькое чудо за пазухой в ее новый дом...

В своей предыдущей статье я писала о том, что случилось с моей мамой: постановка неверного диагноза, лечение не от того, от чего нужно и, как итог, необходимость срочной операции. Конечно, мы нашли хорошего врача и возможность лечь в хорошую клинику. Да, все это не бесплатно и совсем не дешево! Но мы рассудили так: мы можем потратить свои сбережения на путешествия, красивую одежду или новую бытовую технику, но как мы будем чувствовать себя со всем этим, если мама будет испытывать ежедневную боль и мучения? Короче, были расставлены все точки над i и мы ждали госпитализации...

Отпуск – это такая вещь, которая, к сожалению, выдается не часто и его катастрофически не хватает. Поэтому в эти 2-3 недели мы стараемся уместить максимум впечатлений. Я уже писала о том, как мы проездом побывали в Бангкоке и посетили Сад миллионлетних камней в Паттайе. Да и канал свой назвала «Лови момент» именно потому, что стараюсь пользоваться любым моментом, чтобы больше увидеть, узнать и получить незабываемые впечатления. В этот раз мы решили воспользоваться пересадкой в Сингапуре. Мы искали билеты до Пхукета и рассматривали наиболее бюджетные варианты...

Разговорами о коронавирусе сейчас никого не удивишь. Я стараюсь не поддаваться панике, но меры предосторожности соблюдать. Ну это, как при вспышках гриппа: мойте руки, не ходите в места большого скопления людей, следите за своим состоянием. Только вот вчера шла с работы и зашла в магазин. Гречка у меня закончилась – бывает же такое! Смотрю, а полки с крупами пустые – гречки нет никакой, пшено, перловку разобрали, лежат две упаковки макарон (и те тетка из-под носа схватила). Муку разобрали, соль дешевую тоже...

Официальное название парка - The Million Years Stone Park & Pattaya Crocodile Farm. Вся территория разделена на 3 зоны: парк камней, крокодиловая ферма и мини-зоопарк. Парк камней – это сад, украшенный множеством камней причудливой формы. Их приводили со всего Таиланда и даже из-за границы. Местный бизнесмен 20 лет собирал валуны всевозможных форм. Эти камни были найдены на поверхности земли, а также при рытье котлованов. Парк миллионолетних камней – это настоящий рай для любителей ландшафтного дизайна...

Дуриан (по-тайски too-ree-an) – самый необычный и самый противоречивый фрукт. Те, кто хоть раз пробовали дуриан, делятся в основном на две категории: ярые поклонники и ярые противники. Дуриан считается королем экзотических фруктов. Плоды его имеют размер до 30 см в диаметре и достигают веса до 8 кг. Сверху они покрыты плотной кожурой с толстыми шипами (кстати, в переводе с малазийского «дури» - шип). Внутри у фрукта обычно 5 камер, разделенных белыми прожилками. В каждой камере – нежная желтая мякоть...