Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Бабушкина ватрушечка: вкус детства в каждой ложечке творога
Давненько мы не баловали себя домашней выпечкой? Тогда давайте приготовим эти нежнейшие ватрушечки прямо сейчас! Что понадобится: — Мука пшеничная высшего сорта — 3 стакана — Творог жирный домашний — 500...
15 часов назад
Слоёные конвертики с мясом: Идеальный рецепт для вкусного и быстрого ужина
Вступление: Устали от котлет и думаете, что приготовить на ужин, чтобы было сытно, вкусно и не слишком сложно? Эти слоёные конвертики с сочной мясной начинкой станут вашим спасением! Они покоряют хрустящей...
104 читали · 21 час назад
Минтай, запечённый в сметанном кляре
Этот рецепт идеален для быстрого ужина, полезного обеда или когда хочется чего-то домашнего и уютного. Ингредиенты (на 2-3 порции): · Минтай — 500-600 г (филе или тушки, очищенные от костей и кожи) · Сметана...
1 день назад
Скумбрия на пару с имбирём и соевым соусом
Это блюдо готовится быстро, а результат впечатляет — нежная, тающая во рту рыба с ярким, сбалансированным вкусом. Ингредиенты (на 2 порции): · Скумбрия — 1 крупная тушка или 2 филе (около 400-500 г). · Имбирь (свежий) — кусочек 3-4 см...
1 день назад
Печёночные котлеты: нежные, сочные и без горечи
Котлеты из печени — это классика домашней кухни. Секрет их успеха в правильной подготовке печени и добавлении ингредиентов, которые делают фарш нежным и воздушным. Ингредиенты: · Печень (говяжья или куриная) — 500 г...
929 читали · 2 дня назад
Голубцы с куриным фаршем, грибами и гречкой
Это блюдо сочетает нежное куриное мясо, earthy-вкус грибов и рассыпчатую гречку. Они идеально подходят для семейного ужина или meal prep на несколько дней. Время приготовления: ~ 1 час 40 минут Количество:...
3 дня назад
Готовим идеальный бифштекс с глазуньей
Сегодня мы приготовим такой вкусный ужин, от которого пальчики оближешь! А главное, никаких сложных ингредиентов и долгих заморочек — идеально подойдет даже начинающим кулинарам! Что нам понадобится? Для...
3 дня назад
Классический домашний шницель: хрустящий, сочный, бесподобный
Шницель — визитная карточка не только немецкой и австрийской, но и нашей домашней кухни. Когда хочется чего-то основательного, вкусного и «уютного», нет ничего лучше золотистой, громко хрустящей котлеты с нежным мясом внутри...
167 читали · 3 дня назад
Свинина по-французски — рецепт с хрустящей сырной корочкой
Это блюдо — воплощение простоты и вкуса: нежное мясо, сочный лук, майонез и расплавленный сыр создают потрясающую гармонию. Готовится легко, а результат всегда вызывает восторг. Классический рецепт свинины по-французски Ингредиенты (на 4-6 порций): · Мясо: Свинина (шея, корейка, вырезка) — 600-700 г...
226 читали · 4 дня назад
Классический антрекот
Этот рецепт основан на принципе «меньше значит больше», где качество мяса и правильная техника приготовления выходят на первый план. Ингредиенты (на 2 порции): · Свинина (шейка или корейка) — 2 куска толщиной 2-2,5 см, весом около 200-250 г каждый...
4 дня назад
Паштет из говяжьего сердца: нежный, ароматный, домашний
Этот паштет удивит вас своей глубиной вкуса и бархатистой текстурой. Он идеально подходит для бутербродов, тарталеток, блинчиков с начинкой или просто как закуска с хлебом и солеными огурчиками. Ингредиенты: ·...
5 дней назад
Запечённая грудка индейки с прованскими травами
Этот рецепт основан на простой маринаде, который глубоко пропитывает мясо, делая его невероятно ароматным и сочным. Ключ к успеху — не пересушить грудку в духовке. Ингредиенты: · Грудка индейки (филе) — 1 шт...
5 дней назад