Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Салат с ананасом, курицей, сыром и чесноком
Салат с ананасом, курицей, сыром и чесноком — это удачное сочетание нежного куриного мяса, сладковатых ананасов, пикантного сыра и острой нотки чеснока. Это блюдо универсально: его можно подать как на праздничный стол, так и на повседневный ужин...
1 час назад
Пирожное «Воздушное» с кремом (советская классика)
Этот рецепт покорит вас своим понятным и сбалансированным вкусом. Ингредиенты : · Для безе: 3 яичных белка (примерно 90 г), 240 г сахара, щепотка лимонной кислоты, ванилин на кончике ножа. · Для крема: 120 г сливочного масла, 1 яичный желток, 70 мл молока, 100 г сахара, 1 ч...
7 часов назад
Салат с кальмаром, огурцом и яйцом: классика с морским акцентом
Салат с кальмарами, огурцами и яйцом — это блюдо, которое покоряет с первой ложки. Нежные кусочки кальмара, хрустящий огурец и питательное яйцо создают идеальный баланс вкусов и текстур. Главный секрет...
1 день назад
Готовим пончики по-советски: рецепт из детства
Пончики из советского детства — это не просто выпечка, это целая эпоха. Аромат, который разносился по улице от пышечной, очереди у ларьков и бумажные кульки с горячими, присыпанными сахарной пудрой колечками...
1 день назад
Готовим колбаски чевапчичи на сковороде: пошаговый рецепт
Чевапчичи — это традиционные балканские колбаски без оболочки, которые пользуются огромной популярностью в Сербии, Боснии, Хорватии и других странах региона . Это блюдо представляет собой небольшие продолговатые котлетки из рубленого мяса, обжаренные до аппетитной корочки...
121 читали · 2 дня назад
Тонкий и хрустящий хворост
Вот классический рецепт тонкого и хрустящего хвороста, который готовится на воде. Тесто получается очень эластичным, а готовое печенье — рассыпчатым и воздушным. Секрет идеального хруста — добавление небольшого...
2 дня назад
Торт из вафельных коржей с вареной сгущенкой (Без выпечки)
Этот торт получается очень нежным, пропитанным и буквально тает во рту. Главный секрет — дать ему хорошо настояться в холодильнике, чтобы вафли стали мягкими, как бисквит. Ингредиенты: · Вафельные коржи: 1 упаковка (обычно 6-8 круглых коржей)...
175 читали · 3 дня назад
Готовим Краковскую колбасу дома в духовке.
Если у вас нет коптильни, но попробовать домашнюю краковскую очень хочется, можно обойтись духовкой. Вкус будет отличаться от классического, но колбаса получится очень достойной . Ингредиенты: · Свинина — 1...
329 читали · 4 дня назад
Готовим домашние рогалики на сметане и маргарине: рецепт с начинкой из варенья
Домашняя выпечка с детства — это, конечно, рогалики. Мягкие, рассыпчатые, они просто тают во рту. Секрет такой нежной текстуры кроется в удачном сочетании сметаны и маргарина. В отличие от магазинного слоеного теста, этот вариант получается более нежным и готовится очень быстро ...
4 дня назад
Домашняя ветчина в ветчиннице в духовке: пошаговый рецепт и секреты приготовления
Приготовление ветчины в домашних условиях — это не только способ сэкономить, но и возможность получить полностью натуральный продукт без сои, красителей и усилителей вкуса. Ветчинница — простое устройство, которое под давлением пружин спрессовывает мясо, превращая кусочки в единый, плотный батон ...
5 дней назад
Готовим советские песочные кольца с орехами.
Песочные кольца с орехами — это не просто печенье, а самый настоящий привет из советского детства. Нежное, рассыпчатое тесто с выраженным сливочным вкусом, практически не тронутое румянцем, и хрустящая ореховая посыпка сверху...
5 дней назад