Польза творога. Незаменимый продукт при наборе мышечной массы и при похудении!
В зависимости от своей жирности он применяется как в диетическом, детском, а также в повседневном рационе. Творог, прежде всего, богат таким минералом, как кальций. Помимо этого, он содержит белки, витамины группы В, а также жиры в легоусваиваемой форме для организма человека. Производство творога Молоко нормализуют, придавая ему необходимую жирность для конечного продукта Производят пастеризацию Затем к пастеризованной жидкости добавляют закваску Ожидают около 8-10 часов, когда сырьё затвердеет Затем отделяют сыворотку, а оставшуюся жидкость охлаждают...