Дмитрий Блок

Пшеничная каша — сытное, полезное и очень бюджетное блюдо. Она хороша как на завтрак с молоком и фруктами, так и на обед — в виде рассыпчатого гарнира к мясу или подливе. Главное — правильно выбрать крупу и соблюсти пропорции жидкости. В магазинах чаще всего встречаются два вида пшеничной крупы: Консистенция каши зависит от количества жидкости: Время варки для всех вариантов — примерно 20–25 минут после закипания. Ингредиенты: Приготовление: Крупу перебрать и промыть. В кастрюле вскипятить воду, посолить...

Если существует металл, способный бросить вызов самой агрессивной химии на планете, то это иридий. Он настолько тверд и химически инертен, что его называют «металлом-радугой» (от греческого iris — радуга). Однако радуга здесь лишь в названии: в природе иридий — строгий, серебристо-белый властелин глубин. Иридий — один из самых загадочных и редких гостей в земной коре. Его содержание в ней составляет всего одну стомиллионную долю процента по массе. Найти его в виде самостоятельных самородков — невероятная удача, граничащая с научным открытием...

Если спросить геолога: «Какой металл реже всего встречается в самородном виде?», он не назовет ни золото, ни платину. Он ответит — рений. Этот элемент — настоящий парадокс минералогии. Несмотря на то, что рений является одним из самых дорогих и технологически важных металлов на Земле, сама природа долгое время «отказывалась» складывать его в чистые самородки. Считалось, что в свободном виде этот элемент не встречается. Но, как показала практика, ученые просто не там искали. Самородный рений — это минерал, состоящий из элементарного рения (Re) с возможными微小ными примесями рутения или осмия ...

Когда речь заходит о драгоценных металлах, первыми на ум приходят золото и платина. Но есть металл, который во много раз реже встречается в самородном виде, чем золото, и который учёные до сих пор изучают с особым трепетом. Это палладий. Самородный палладий — минерал-фантом. Он настолько редок, что большинство ювелиров и даже геологов могут проработать всю жизнь и ни разу не увидеть его в чистом, природном виде. Давайте заглянем в мир этого серебристого чуда. С точки зрения химии, самородный палладий...

Вы наверняка слышали, что овощи и цельнозерновые продукты «полезны для пищеварения». Но знаете ли вы, что их главный секрет — это клетчатка (или диетические волокна)? Это уникальный компонент пищи, который не дает организму энергии (ноль калорий), но без которого наши внутренние системы просто отказываются работать правильно. В этой статье разберем, почему клетчатка — это королева нутрициологии, и как включить её в рацион без вздутия. Клетчатка — это сложные углеводы, которые наш желудочно-кишечный тракт не способен переварить...

Обнаружение самородка драгоценного металла — удача, выпадающая единицам. Однако важно понимать: в России, в отличие от золота, где небольшой найденный самородок при определенных условиях можно оставить себе, к металлам платиновой группы (МПГ) — платине, палладию, родию, рутению, осмию и иридию — отношение государства особое. Эти металлы стратегически важны и крайне редки, поэтому любые, даже самые мелкие находки, автоматически считаются очень ценными. Давайте разберем, что делать, если вам действительно повезло, как правильно себя вести и какие риски существуют...

Платиновые самородки — одни из редчайших и ценнейших природных образований на Земле. В отличие от золота, которое встречается в природе относительно часто, самородная платина — настоящая редкость, а крупные образцы можно пересчитать по пальцам. История их находок, особенно на Урале, полна драматизма, загадок и настоящих рекордов. Самородная платина — это минерал класса самородных элементов с формулой Pt (содержит примеси железа, палладия, иридия, родия, осмия и других металлов платиновой группы) ...