Как выбрать вкусный кофе: эксперт назвал главные признаки качества
Чем больше информации указано на упаковке — о происхождении, обжарке и способе обработки — тем выше вероятность, что перед покупателем действительно качественный продукт При покупке кофе важно обращать внимание не только на бренд или цену, но и на ряд характеристик, которые напрямую влияют на вкус и аромат напитка. Об этом рассказал эксперт Дмитрий Голод. В первую очередь стоит изучить вид зерна. Наиболее распространены арабика и робуста. Арабика отличается мягким вкусом и богатым ароматом с фруктовыми и карамельными нотами...