Как приготовить вкуснейшее тесто для пиццы?
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом дрожжевого теста, которое лично я делаю уже на протяжение многих лет. Для начала нам потребуется глубокая миска, в которой мы будет проводить весь процесс и мерный стакан, чтобы налить точное количество воды/молока Первое что нам надо это подготовить дрожжи, чтобы тесто было пышное. Наливаем в мерный стакан 250мл воды/молоко (лично я делаю на молоке, так тесто получается вкуснее). Вода/молоко дожно быть +-30°C, это оптимальная температура, чтобы дрожжи начали действовать. В тёплое молоко/воду насыпаем пакетик быстродейстаующих дрожжей, чтобы дрожжи начали...