Вкусный праздник каждый день

Всем добрейшего и бодрейшего утра!) Сегодня день эспрессо. И хотя отмечается он в США, этот бодрящий напиток обязан своим происхождением итальянским бариста. Эспрессо – это и способ заваривания и непосредственно сам напиток. Эспрессо варят путем нагнетания почти кипящей воды (около 90 °C) под высоким давлением через тонкомолотый кофе. Эспрессо пользуется большой популярностью во всём мире и, прежде всего, на юге Европы — в Италии, Испании и Португалии. Традиционно подается с одним кубиком сахара, без ложки...

Всем привет! Сегодня замечательный вкусный и сытный праздник – день пирога с фаршем. И хоть он и отмечается преимущественно в США, разнообразные вариации этого блюда есть в каждой стране. Такой пирог - отличный вариант перекуса. Начинка может состоять не только из фарша. Можно добавлять картофель, грибы, зелень, капусту, яйца, вяленые помидоры, сыр, тыква, рис и т.п. Сами пироги тоже могут выпекаться по-разному, открытые и закрытие, слоёные, тонкие, как лепёшка. Тесто тоже бывает разным: на кефире, дрожжевое, слоёное, заливной пирог и т...

Спагетти – итальянское название длинной прямой вермишели, нитевидных макаронных изделий длиной до 50—75 см и диаметром около 2 мм. Родиной спагетти является Италия, а именно - Сицилия. В городе Понтедассио, неподалеку от Генуи, открыт Музей спагетти, где собраны сотни рецептов приправ и соусов. Также там есть нотариальный акт (из архива Генуи) от 4 февраля 1279 года, подтверждающий существование кулинарного изделия из теста под названием «макаронис». Спагетти широко используются в итальянской кухне, часто подаются с томатным соусом...

Всем привет! Сегодня праздник макарон, а потому хочется, как можно больше рассказать про виновника торжества и поделиться простыми рецептами. Макароны Пенне - изготавливаются в виде трубочек со скошенными срезами длиной до 15 см. Другими видами "трубчатых" макаронных изделий являются рожки и улитки. Название происходит от итальянского слова «penna» — «перо». Пенне Ригате — один из самых любимых форматов пасты всего итальянского полуострова, для которого почти в каждом регионе своё название. Например, в Умбрии их называют «споле» (от ит...

Всемирный день макарон - относительно молодой праздник , но быстро завоевывает популярность в мире. Отмечается он ежегодно 25 октября. Этот праздник был основан во время Всемирного конгресса производителей пасты, то есть макарон, который естественно проводился в Риме в 1995 году. Согласно объявленному статуту праздник объединил любителей пасты по всему миру. В Италии, на родине пасты, традиционно отмечают этот день с размахом, устраивая фестивали макарон. Во всех странах мира этот продукт пользуется огромно популярностью...

Всем привет! 14 октября - вкуснейший гастрономический праздник – день Чак-чака. Чак -чак – это символ солнца и гостеприимства, которым издавна угощают дорогих сердцу гостей. В далекие времена все восточные сладости изготавливали аптекари и знахари, которые старались придать сказочный вкус не особо вкусным лекарственным средствам. И сегодня на Востоке кондитеры пользуются большим уважением, а ассортимент восточных сладостей насчитывает не менее двухсот наименований, среди которых заслуживает особого внимания чак-чак...

Всем привет! Сегодня отмечается Всемирный день жареной курицы. Такое блюдо, как жареная курица, есть в национальной кухне если не всех, то очень многих народов мира, и в каждой стране его готовят по-своему. Первое письменное упоминание выражения «жареная курица» относится к 30-м годам 19-го века, а рецепт блюда начал появляться в американских поваренных книгах в 1860-е годы. Со временем у блюда появилось множество вариаций. Например, жареная курица по-барбертонски, также известна как жареная курица по-сербски, потому что придумали рецепт сербские иммигранты, живущие в Огайо...

Всем привет! Новый день, новый праздник, новый вкусный рецепт) И так, 26 июня - День Шоколадного пудинга! И так, пудинг - это традиционное английское блюдо. Особенно популярным стал именно шоколадный вкуснейший пудинг, подаваемый обязательно в охлажденном виде. Пудинг шоколадный – невероятно нежный и вкусный десерт, обожаемый многими гурманами. Приготовить его под силу каждой хозяйке: достаточно просто освоить элементарную технологию и запомнить моменты, на которые следует обращать внимание при готовке...

Всем привет! Все мы любим вкусно покушать. У любителей и ценителей гастрономических изысков существует свой праздник. Всероссийский день гурмана отмечается ежегодно 6 марта. Он носит неофициальный характер...

Всем привет! Сегодня отмечается День чизкейка с белым шоколадом. В начале 20-го века чизкейк появился в меню почти каждого ресторана и вскоре завоевал сердца всей страны. Людям нравится проводить эксперименты со вкусом чизкейка...

Всем привет! 27 февраля, в эту холодную зимнюю пору, отмечается день клубники - одной из самых популярных летних ягод. Такая дата вызывает легкое удивление: почему праздник в честь летней ягоды отмечают...