Найти в Дзене
Закреплено автором
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
6 дней назад
 • Вы подписаны

Пикантные огурцы кружочками на зиму: идеальны для домашних бургеров, для пиццы или как самостоятельная закуска

Эта закуску я делаю всего третий год, но она меня выручает часто, потому что пряные огуречные кружочки идеальны для бутербродов, пицц или сытной выпечки, да и как универсальная закуска к любому застолью. Соль - 60 г. (можно меньше) Сахар - 250 г. Куркума - 3 ч.л. Красный перец - 1 ч.л. Горчичный порошок - 3 ч.л. Семя горчицы - 30 г. Яблочный уксус 4 % - 350 мл. Вода - 50 мл. Огурцы беру любые, даже можно взять немного переросшие, главное чтобы кожица не была грубая. Нарезаю тонкими кружочками. Сразу огурцы кладу в эмалированный таз, в котором буду готовить закуску...

1 неделя назад
 • Вы подписаны

Кабачковая икра на зиму: рецепт, проверенный годами

Я так ждала когда пойдут молодые кабачки и вот этот момент наступил - кабачки девать некуда! Меня не было на даче всего два дня, и вот что мы имеем👇😊. Буду закатывать из этого великолепия кабачковую икру на зиму, рецептом которой пользуюсь уже много лет. В итоге получится нежный вкус из простых овощей: кабачков, моркови, лука и томатной пасты. Моем овощи в воде и чистим кожуру. Режем кабачки и лук на мелкие кубики, морковь трем на терке. Все ингредиенты необходимо обжарить частями. Наливаем масло в сковороду и обжарим лук, морковь и кабачки...

Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их
за контент