Сладость к чаю. Цукаты из цитрусовых.
Всем любителем сладкого посвящается эта статья в конце вас будет ждать интересный рецепт, которые вы с лёгкостью сможете повторить у себя на кухне. Немного теории Приготавливают цукаты путем засахариванием целых плодов (ягоды, кумкваты, абрикосы, груши и др.), долек, ломтиков или кружочков (апельсины, ананасы, круши, киви и др.), а также цукаты можно приготовить из корок (арбузных, апельсиновых, лимонных). Подготовка плодов к засахариванию осуществляется также как и для приготовления варенья...