Majestic Weber7 | Дзен

6 лет назад

• Вы подписаны

Мой гриль. Исповедь.

В начале года, в очередной раз тратя свою жизнь на просмотр ютюба, мне случайно на глаза попался канал. Там рассказывали о гриле, гриль-культуре, приготовлении на гриле. Я думал, что для меня это что-то такое далекое, ведь не сказать, что я сильно увлекался кулинарией. С небольшим интересом я оставил самое первое видео, что попалось мне на глаза. Мужчина с экрана вещал о каком-то рецепте, причём по нему было видно, что он очень увлечён тем, что он делает. Я оставил видео фоном, поставил телевизор на таймер отключения, и, перевернувшись на бок уснул...

6 лет назад

• Вы подписаны

Что можно готовить на гриле?

На самом деле, гриль, в отличие от мангала обладает большей универсальностью. С тех пор, как у меня он появился я смог сделать следующее. 1. Коптить свиную шею целиком. Отличный рецепт, три куска свиной шеи целиком, с глазурью из соуса барбекю. 2. Коптить двух цыплят одновременно. После того, как они сутки купаются в кастрюле-бассейне из рассола мясо получается ароматным и очень нежным. 3. Жарить обычные котлетки. С помощью щепы для копчения котлетки приобретают аппетитный аромат дымка. Если бы не приготовил сам-никогда бы не подумал, что это так вкусно...

6 лет назад

• Вы подписаны

Свиные рёбрышки в вишнево-гранатовой глазури:)

Внимание! Веганы, вегетарианцы, люди, кушающие исключительно халяль в углу вкладки есть крестик, нажимаем его и не страдаем морально :) Остальным-Wilkommen. Итак, сегодня я впервые для себя, неизвестно зачем, решил опубликовать статью на Дзене с моей любимой гриль-тематикой...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент