Рогалики с повидлом
Предлагаю рецепт сдобных рогаликов с абрикосовым джемом. Нам понадобятся следующие продукты: Мука - 500 гр; Дрожжи - 5 гр (1 пакетик) или свежие дрожжи - 15 гр; Кефир (или молоко) - 200 мл; Яйца - 1 шт., (желток для смазывания рогаликов); Масло сливочное - 50 гр; Соль - шепотка; Сахар - 100 гр; Джем (или повидло) Начинаем приготовление: В стакан наливаем теплый кефир (молоко) чтобы развести дрожжи. Добавляем сахар, соль и немного муки, немного подождем, чтобы дрожжи подошли. Теперь надо замесить тесто...