Сыыырно! Очень сырно! Энчиладас? Приготовим!
Для приготовления 5 порций этого вкусного блюда нам понадобится: Для приготовления соуса: режем лук и чеснок «в труху». Нагреваем небольшое количество масла на среднем огне и обжариваем лук и чеснок (можно добавить перец чили), добавляем резанные помидоры, добавляем соль, сахар и перец по вкусу, прогреваем до растворения помидоров постоянно помешивая. Соус готов! Начинка: Куриное филе режем мелко (чем мельче - тем лучше), засыпаем к нему красный перец, соль кориандр по вкусу. На сильном огне в...