Павла Рипинская

ЕСТЬ И СПАТЬ… НА ПОЛУ Иранцы не любят есть вне дома. Считается, что это – для холостяков, которые вынуждены были покинуть родительское гнездо. Кушать надо всем вместе, дома. Под настроение или когда в доме собирается много гостей, иранцы расстилают на коврах специальную скатерть (софре), расставляют на ней кушанья и, сев вокруг по-турецки (или кому как удобно), с удовольствием обедают. В традиционных иранских ресторанах для тех же целей используется тахт – деревянный помост, покрытый коврами и позволяющий сидеть «как на полу»...

П р и т е с н я ю т л и ж е н щ и н в И р а н е ? Первое, что приходит в голову при слове «иранская женщина» - некое забитое существо в чадре, склонившееся над кухонной плитой. О, как далека эта картина от реальности. Иранские мужчины шутят, что им давно занять в ООН о защите собственных прав. Конечно, для иранок действуют неприятные законодательные ограничения (например, обязанность носить хиджаб). Но в сравнении с другими странами мусульманского Ближнего Востока иранки пользуются прямо-таки европейскими свободами...