Наш любимый плов.
В каждой семье есть любимое блюдо. С некоторых пор мои домочадцы жаждут плов чуть не каждый день. Вариаций масса - со свининой, с курицей, с грибами, с овощами, со шкварками. Вот и сегодня - плов с котлетным мясом: Вчера нашла в мясном прилавке продукт под названием - котлетное мясо. Цена - демократичная (180р. за кг), взяла 2 кг, на пробу. Дети, увидя свинину - хотим плов! - Вчера же плов был. - Вчера с курицей был, готовь со свининой! Надо сказать, что филе в этом котлетном мясе совсем немного, сала гораздо больше, но, если дети просят, надо готовить! Режу мяско кубиками...