Scandi

Карельские пирожки-«калитки» (фин. *karjalanpiirakka*, карел. *karjalanpiirakat*), являются одним из самых узнаваемых и любимых блюд карельской и финской кухни. Эти небольшие открытые пирожки с начинкой из пшена или картофеля, запеченные в ржаном тесте, — это не просто еда, а часть культурного наследия, хранящая тепло северных традиций. Калитки — это древнее блюдо, чьи корни уходят глубоко в историю Карелии и Финляндии. Их происхождение тесно связано с образом жизни жителей этих земель в далекие времена...

Всем привет,эта статья будет про небольшой поход по природной тропе в регионе Северная Остроботния,Финляндия. В Финляндии очень любят проводить свободное время на природе,по этому в стране очень много туристических троп,заповедников и просто обустроенных  мест  для отдыха на природе. Люди очень трепетно относятся ко всему что их окружает и стараются сохранить природу в ее первозданном виде. Наше путешествие начинается у старта маршрута, где меня ждала первая приятная неожиданность — уютная беседка для барбекю...

Arctic Bath – это не просто отель, это уникальное архитектурное и спа-сооружение, расположенное на реке Луле в шведской Лапландии. Открытый в январе 2020 года, этот 12-номеров плавучий спа-центр предлагает гостям незабываемый опыт, гармонично сочетающий роскошь, природную красоту и оздоровительные процедуры. Вдохновением для проекта послужила историческая традиция сплава древесины по реке Луле.  Главное здание, напоминающее затор из бревен, стилистически перекликается с архитектурой знаменитого Treehotel...

История 66°North – это история адаптации, инноваций и неустанного стремления к совершенству в условиях суровой исландской природы.  Бренд, чье название отсылает к арктическому кругу, прочно ассоциируется с качеством, функциональностью и устойчивостью,  превратившись из небольшого семейного бизнеса в признанного мирового игрока на рынке функциональной одежды. Начало пути: скромные истоки и наследие моряков Корни 66°North уходят в далекий 1926 год, когда компания была основана под названием "The Icelandic Sweater Company"...

Дания, небольшая скандинавская страна, давно стала синонимом инноваций в области возобновляемых источников энергии.  И в центре этого успеха находится ветроэнергетика.  Не просто используя ветер для производства электроэнергии, Дания превратила его в краеугольный камень своей энергетической стратегии, демонстрируя миру путь к устойчивому будущему. История датской ветроэнергетики уходит корнями в 1970-е годы, когда нефтяной кризис заставил страну искать альтернативные источники энергии.  Ранние эксперименты с ветряными турбинами заложили основу для будущих достижений...

Кристиансанд, очаровательный прибрежный город на юге Норвегии, обрёл новый культурный центр – Кунстсило (KunstSilo).  Этот впечатляющий музей современного искусства, расположенный в отреставрированном зерновом силосе в гавани, быстро стал символом городской регенерации и привлекает как местных жителей, так и туристов со всего мира. Преобразование бывшего промышленного здания в элегантное арт-пространство – это само по себе произведение искусства.  Сохранив грубую текстуру бетона и высокие потолки...

Brunsviger (Брунсвигер) – это не просто пирог, это датская выпечка, окутанная легендами и любимая многими поколениями.  Его мягкая, слегка сладковатая текстура, нежная крошка и аромат корицы делают его настоящим удовольствием для гурманов.  Но что скрывается за этим простым, на первый взгляд, десертом? История и происхождение: Точное происхождение Brunsviger окутано тайной.  Существует несколько версий, но ни одна из них не подтверждена документально.  Одна из самых популярных легенд связывает его...

Имя Rapala прочно ассоциируется с рыболовством.  Это не просто бренд, это легенда, история которой тесно переплетена с историей самого рыболовного спорта.  От скромного начала в финской глубинке до мирового лидерства – путь Rapala – это история инноваций, упорства и непреходящей любви к рыбалке. Всё началось в 1930-х годах на берегу озера Вяйнярви в Финляндии.  Ларс Рапала, простой рыбак, разочарованный неэффективностью существующих приманок, решил создать что-то лучшее.  Его целью было воссоздать естественное движение раненой рыбки, чтобы максимально привлечь хищника...

Национальный парк Сарек, расположенный в самом сердце шведской Лапландии, является одним из самых диких и нетронутых уголков Европы.  Его суровая, но невероятно красивая природа,  сформированная ледниками и временем, привлекает как опытных туристов, так и исследователей, жаждущих испытать себя и соприкоснуться с первозданной силой природы.  Это место, где царит тишина, прерываемая лишь шелестом ветра и ревом горных рек, где человек чувствует себя лишь маленькой частичкой грандиозного природного полотна...

Лердальский тоннель (норв. Lærdalstunnelen) – не просто дорога, проложенная сквозь горы. Это инженерное произведение искусства, впечатляющее своими масштабами и инновационными решениями, которые позволили преодолеть сложные географические условия и сократить путь между восточной и западной Норвегией.  Он является самым длинным автомобильным тоннелем в мире, состоящим из четырех отдельных секций, соединенных тремя большими камерами. Технические характеристики и особенности: • Длина: 24,5 км.  Это более чем в два раза длиннее, чем следующий по длине автомобильный тоннель...

Исландская кухня, хоть и не столь известна, как французская или итальянская,  богата уникальными блюдами, отражающими суровый, но прекрасный ландшафт острова. Одним из таких блюд является Plokkfiskur –  сытное и комфортное рыбное рагу, которое идеально подходит для холодных исландских вечеров. Plokkfiskur, что переводится как "рыбный комок" или "рыбный фарш",  является настоящим воплощением принципа "из ничего – шедевр".  Это блюдо,  традиционно приготовляемое из остатков вареной рыбы,  доказывает, что даже самые простые ингредиенты могут стать основой для вкусного и питательного ужина...

Королевская датская библиотека, более известная как "Черный алмаз", – это не просто хранилище книг, это архитектурный шедевр, гармонично сочетающий историческое наследие с современным дизайном.  Расположенная напротив старого здания библиотеки, на набережной Копенгагена, она стала символом динамично развивающегося города и привлекает внимание как жителей, так и туристов. Здание, спроектированное датскими архитекторами Шмидт, Хаммер & Ларсен, представляет собой сложную геометрическую композицию из двух стеклянных крыльев, соединенных между собой...