Найти в Дзене
Можно ли приготовить рыбу без привкуса тины? Муж сможет всё!
Всем добрый день! В каждой семье хотя бы раз в жизни появлялась на столе рыба. Речь идёт не о сёмге и форели, а о обычной из реки, будь то карп или толстолобик. Сегодня на нашем столе будет красоваться толстолобик! Итак, дано: рыба сырая. Вес рыбки примерно 2 кг 500 гр. Далее следует обычное очищение и потрошение. Хочу отметить, что чешуя очень мелкая. После карпа сильно бросается это. Чтобы тина ощущалась на минимальных вкусовых чувствах,муж рекомендует тщательно очистить от внутренностей и хорошо потом промыть...
5 лет назад
Муж решил приготовить собственные бургеры. Что из этого вышло?
Всем привет! Сегодня расскажу небольшую историю о том, как супруг решил приготовить собственные бургеры. Все ингредиенты приобретал и готовил сам. Фарш для котлет делал сам, из куриного и домашнего, купив в магазине. Добавил мелконарезанный лук, корнишоны, жидкий дым, яйцо и специи. Вымешал и оставил настояться. Далее он отправил вылепленные котлетки в духовой шкаф. Подготовил отдельно ингредиенты, порезал их. В кадр не попали огурчики солёные и салат. Но они присутствуют в комплектации булочек...
240 читали · 5 лет назад
Рецепт из интернета. Действительно можно сделать идеальное блюдо без собственных вмешательств?
Всем добрый день! Каждая хозяйка когда-то прибегала к интернету, что бы что-то эдакое приготовить. Тот же пирог или котлеты. Сегодня моё творение остановилось на блинчиках из рисовой муки из разряда рецептов о правильном питании. Шашла сайт, где рецепт меня устроил. В описании указаны ингредиенты на 2 порции и пошаговая инструкция приготовления. Всё просто. Приступила к этому делу. Подготовила ингредиенты. Единственное, я исключила мёд. Он использовался для смазывания блинов. Далее по рецепту смешала всё, кроме муки...
5 лет назад