Прочитано

Результаты десятилетних исследований доказывают, что химические вещества, используемые для производства бекона, вызывают рак. Тогда как производители убедили нас в том, что это безопасно? В 1993 году производители пармской ветчины в Италии приняли решение об отказе использования химикатов в производстве и возвращению к соли. Спустя 25 лет пармская ветчина сохраняет свой розовый оттенок, что является результатом ферментативных реакций в течение 18-го месячного процесса выдержки. Вяленая, деревенская ветчина – это одно дело...

Результаты десятилетних исследований доказывают, что химические вещества, используемые для производства бекона, вызывают рак. Тогда как производители убедили нас в том, что это безопасно? Раньше я ходил в маленькое кафе, в котором делают лучшие сэндвичи с беконом. Идеальная булочка, хрустящий бекон от местного поставщика и кетчуп, который ты добавлял сам. Один такой сэндвич раз в несколько недель и чашечка крепкого кофе – идеальный рецепт простого удовольствия. И внезапно он перестал быть настолько приятным...