Рецепты

Всем привет! Сегодня я расскажу вам как не надо делать пасхальный кулич. Но, на самом деле, по вкусу получилось очень неплохо. А вот внешний вид, честно говоря, оставляет желать лучшего. Но, однозначно, рецепт имеет право на существование. Посмотрим как оно получилось. Итак, для приготовления кулича понадобится: - 100 гр творога 6 или 9% - 2 стакана муки - 50 гр сливочного масла 72,5 % и выше комнатной температуры - 1/3 стакана воды - 1/3 стакана молока любой жирности - 1 яйцо - 1/3 стакана сахара...

Всем привет! Сегодня будем готовить творожную пасху. Очень вкусный и достаточно простой в приготовлении рецепт! По факту: смешать, придать форму и всё готово! Итак, чтобы приготовить творожную пасху понадобится: - 400-500 гр творога 6 ил 9% - 2-3 столовых ложки изюма - 50 гр сливочного масла 72,5 % и выше. Причём желательно, чтобы какое-то время оно постояло при комнатной температуре - пол стакана сахара - пол стакана сметаны 18% - 0,5 чайной ложки ванилина - и, по желанию, немного посыпки Готовим 1) Первым делом перетираем творог...

Вот я всегда не любил гречку за то, что она сухая. Однако, любое блюдо можно научится вкусно готовить. И я нашёл как приговить гречневую кашу вкусно. Это очень простой и быстрый рецепт вкусного и оригинального блюда! Итак, нам понадобится: - 2 стакана гречки - 200 гр консервированных шампиньонов - 2 небольших луковицы - чайная ложка соли - 0,5 чайной ложки приправ Готовим 1) Для начала нарезаем лук 2) Затем на сковородку выливаем растительное масло. Разогреваем. И обжариваем лук на среднем огне течении нескольких минут...

Всем привет! Сегодня будем готовить свиную печень в сметане. Очень сочное блюдо! Свиная печень в сметане

Всем привет! Сегодня будем готовить солянку с почками. Это, в принципе, одна из вариаций приготовления солянки. Хоть и отличается от оригинала, но всё равно получается очень вкусно! И я готовлю солянку именно по этому рецепту из-за быстроты приготовления. Ну-с, для того, чтобы приготовить этот вариант солянки понадобится: - 2 свиных почки. Я их уже 1 раз отварил, слил бульон. И ещё раз отварил - 2-3 сосиски. Лучше разных сортов: одна копчёная, другая нет - 2 маленьких луковицы - 2 малосольных...

Все знают о пользе первых блюд, но в них есть один минус - их долго вываривать. Иногда нет желания, а иногда и сил. Какие-нибудь дошики не вариант! Так как приготовить суп быстро, не заморачиваясь на долгие вываривания бульонов? Приготовьте овощной суп с килькой! Это рецепт также для тех, кто следит за своей фигурой и, тем не менее, не хочет терять полезные вещества, которые получают из пищи. Ну и для опохмела это идеальный вариант! Сам проверял - легчает моментально! Что надо? Итак,...

Всем привет! Сегодня будем готовить тушёную морковь с луком в сметане. Эти овощи являются как самостоятельным блюдом, так и прекрасным дополнением к любому мясному блюду! Что понадобится... - 2 маленьких луковицы - 1 большая морковка - 1 чайная ложка соли - 1 чайная ложка прованских трав - 1 столовая ложка сметаны 22-25% Как готовим... 1) Натираем морковку на крупной тёрке 2) Затем нарезаем мелко лук 3) Берём сковородку. Выливаем 2-3 столовых ложки растительного масла и обжариваем лук и морковь...

А вы пробовали готовить чешское национальное блюдо – суп “Чеснечка”? Нет, ну и зря! Потому что вы пропустили целую феерию ароматов и вкусов! Это суп который готовится на основе чеснока и копчёностей. А подают это блюдо в ресторанах в буханке хлеба! Итак, для приготовления Чеснечки нам понадобится: - 3-4 средних картофелины, порезанных кубиками - головка чеснока, порезанная на тонкие пластины и разделённая на 3 равных кучки - 1 куриное яйцо - 100 гр копчёностей (мелкопорезанных). В идеале это должны быть свиные рёбрышки...

Всем привет! Вот мы привыкли кушать блины со сметаной, с мёдом, даже с красной икрой. И это всё, без сомнений, очень вкусно! Вот только что-то калорийной, что-то сладко, а что-то очень дорого. Я предлагаю вам приготовить блины на кефире с чесночно-сырной начинкой. Очень интересный и абсолютно не тривиальный рецепт. И прекрасно подойдёт для взрослых! Итак, чтобы приготовить блинчики по этому рецепту понадобится: - 4 стакана муки - 1 литр кефира 1,8 % - 5 куриных яиц. Или 3 утиных...

А вы пробовали солить сало в тузлуке? Тузлук – это насыщенный рассол. Такой вариант засолки намного лучше, чем сухой, поскольку сало получается без соли, равномерно просоленное, ароматное и очень нежное. Я раньше готовил сало в соли, но в этом способе намного больше недостатков. Во-первых, сало недостаточно равномерно просаливается. Во-вторых, крупинки соли скрежещут по зубам, что как минимум дискомфортно. Поэтому теперь я засаливаю сало только так. И что же нам понадобится? - 0,5 кг сала (желательно свежего)...

Вот что делать, если остался кефир, творог и хочется чего-то вкусного? Лучше приготовить кефирно-творожное желе с клубникой. Нашёл идею этого желе в инете, приготовил со своими изменениями и не прогадал! Это замечательный вкусный и оригинальный десерт. Готовить этот десерт относительно легко и быстро! Однако, результат будет намного лучше, чем различные пудинги, различные покупные желе и тому подобное. Поэтому потратьте немного времени и получите настоящее удовольствие!...

Всем привет! Сегодня будем готовить брокколи в чесночно-сметанном соусе. Это ароматное и невероятно полезное блюдо придётся по вкусу как мясоедам, так и вегетарианцам. Ингредиенты Итак, нам понадобится: - 800 гр брокколи - 250 гр сметаны 20 % - половина лимона - 3 мелкопорезанных зубчика чеснока. Чеснок надо порезать минут за 10 до приготовления. Это позволит выделиться аллицину. Это очень полезное вещество, которое обладает мощнейшими антиоксидантными свойствами. - чайная ложка базилика...