Пеку легко

Овощная выпечка - это на любителя. Но любовь такая навсегда. Знаю точно, так как сама такую выпечку обожаю. Попробуйте приготовить морковные капкейки по такому вот довольно простому рецепту. Даже если вы и не полюбите их крепкой любовью, то всё равно оцените их насыщенный, пряный вкус. Ингредиенты для кексов (примерно на 18 штук): Ингредиенты для крема: Приготовление: Промежуточный этап (не обязательно): Для улучшения вкуса можно капкейки чем-либо наполнить. Это может быть джем, ганаш, карамель и т...

В моей жизни их было много. Хороших и разных. Но все они случились уже после провала. Я говорю о разных видах домашнего зефира. Сначала он получался у меня в виде расплывшихся блинчиков, потом - в виде странных кучек. И в один прекрасный день наконец получились плотные и в то же время нежно-воздушные пухлые зефиринки с отчётливыми завитками. Не нужно вам походить весь этот путь. Потому что я готова поделиться своим рецептом домашнего зефира. Из какого бы пюре вы ни готовили зефир, он обязательно получится...

Есть тут любители булочек? Я точно любитель. Захомячить тёплую булочку, да с молоком, да на ночь… почти преступление, но объяснимое. Попробуйте приготовить плетёнку с маком и сразу же её не съесть. Вряд ли получится. В данном рецепте я готовлю дрожжевое тесто на опаре. Но основной интерес представляет способ закрутки этого теста в шикарную плетёную булочку. Именно этот процесс показываю максимально подробно. Ингредиенты для теста: Ингредиенты для начинки: Приготовление теста. Готовим опару. Смешиваем 100 гр...

Раньше этот торт был частым гостем практически в каждом доме. Сейчас его подзабыли. Признаться, и я его не делала уже очень давно. А вот на днях вспомнила. Захотелось приготовить. Не проблема - нашла рецепт, который когда-то у мамы списала, и торт готов. Очень вкусный. Очень простой. Очень калорийный. Ну что ж… не нужно его готовить каждый день:) но иногда и для хорошей компании - легко! Ингредиенты для теста: Ингредиенты для крема: Также понадобятся: Приготовление: 7. Готовое тесто (или корж?) охладить, разломать...

Оригинальная посыпка для выпечки, знакомая многим с детства. Помните булочки со штрейзелем? Так вот, узнаваемый вкус им придавала она, посыпка. То есть он. Штрейзель. Скажу сразу, готовить штрейзель лучше впрок. Потому что применений ему масса, а хранится в холодильнике он может долго. Расскажу про свой способ приготовления, очень простой. Я люблю штрейзель с добавлением ореховой муки, особенно миндальной. Такая посыпка при выпечке придаёт изделиям лёгкий сладковатый ореховый аромат. Поэтому нам...