Как изменился борщ за 230 лет.
Первое блюдо из свеклы, 4 буквы, вторая «о» Ох, уже заспойлерил. Конечно, это борщ. Холодный и горячий, на кефире и на мясном бульоне, постный и рыбный, как только люди не изгалялись, пытаясь придумать что-то особенное. Единственное неизменно: наличие свеклы. Она в свою очередь уже в X-XI веках приобретает известность на Киевской Руси под названием: Бурак...