Открытый Коммерсант

Исходя из названия статьи, легко можно понять о чем пойдет речь) Но она является такой же важной, как и выбор локации, потому что имея (потенциально) хорошее помещение с хорошей локацией, это ещё не значит, что нужно за него хвататься, потому что именно в этот момент и начинается самое интересное, возникает очень много моментов, на которые если не обратить внимание перед заключением договора(про сам договор чуть позже), хорошее место легко может превратиться в плохое) О чем речь - поскольку мы рассматриваем...

Прежде всего, хотелось бы напомнить всем читающим, что бизнес-план - это прогноз, модель развития, которая учитывает много взаимозависимых переменных, но это вероятность, достаточно прогнозируемая(касаемо БП Додо пиццы), но это не отчёт, поэтому безусловно возможны отклонения от модели, но мы надеемся, что эти отклонения будут положительными для нас) Изначально, в Додо берется консервативный бизнес-план, который адаптируется под город, но касаемо северных городов, в том числе и Воркута - это очень...

Что обычно люди думают или знают, когда их спрашивают про Воркуту ?) Или ответа просто нету, потому что про этот город ничего не слышали, но чаще можно услышать, что про этот город что-то слышали, и чаще всего поступал ответ - это тюрьмы, уголь и снег) Первый вариант нас интересует меньше остальных, но если такое учреждение будет находиться в согласованной зоне доставки и оттуда поступит заказ, то.. why not?😁 Больше нас интересуют следующие две ассоциации, которыми отвечали наши друзья и знакомые про этот город...

Чтобы стать партнёром в Додо недостаточно просто иметь деньги и желание, хотя это тоже вполне неплохо:) При подписании договора франшизы всех и всегда предупреждают об одном правиле, которого не избежать никому и никогда - все партнёры проходят обучение. Под обучением конечно же можно понимать многое, тем более в 2019 году, онлайн курсы или собеседование по Скайпу) Но нет, здесь обязательным условием является личное обучение и прохождение практики каждого партнёра додо - независимо от возраста, пола и планируемой роли в открываемой пиццерии( есть разделение на инвестор, партнёр и управляющий)...

Тема помещений для общепита всегда была и будет актуальной, об этом есть очень много статей, историй и чек-листов для поиска помещений) Но если говорить в целом, то мы считаем, что стоит запомнить только лишь одну известную фразу - location и ещё раз location. Это просто, но это действует) А вот дальше начинается очень много подпунктов и нюансов, которые всегда возникают, ведь большая часть заведений общепита нацелены на проходящий трафик, ведь одно дело, когда у тебя пиццерия, люди проходят, узнают...