Рецепты тётушки Веры

Сегодня в качестве постного блюда предлагаю два рецепта вареников. «Вареники ленивые из картофеля»: Нам понадобится - 6 отварных картофелин, 1 луковица, 5 ст.л.манной крупы и 1 ст.л.муки. Приготовление: Из горячего отварного картофеля сделать пюре и добавить 5 ст.ложек манной крупы. Пусть немного постоит. Затем добавляем немного муки. Из теста скатаем колбаску, порежем её на маленькие кусочки, каждый кусочек обваляем в муке . Отвариваем обычным способом в подсоленной воде. Лук режем полукольцами и пассеруем в растительном масле...

Рецепты постных и скоромных блюд на канале «рецепты тётушки Веры». Меня часто спрашивают: «У вас православных христиан очень много постных дней в году, что вы готовите в такие дни и не надоедает ли однообразие в еде?». Дорогие мои, постный стол очень разнообразен, уж поверьте мне. И если отбросить в сторону лень и не питаться полуфабрикатами из супермаркета, а приготовить самим, то все получится вкусно, питательно, разнообразно и вы не заметите как пролетит пост. Впереди у нас Рождественский...