Мир Женщин

Соус Тартар подойдет как к рыбе, так и к птице. Настоящей хозяйке надо иметь этот простой рецепт в своей копилке. Ингредиенты:👇 Специи: 👩‍🍳Приступим к приготовлению: ✔️Варим яйца вкрутую, остужаем и очищаем от скорлупы. ✔️Отделяем желтки от белков. Белки нам не понадобятся. ✔️Растираем желтки, солим, перчим и добавляем сок половины лимона. ✔️Не переставая взбивать венчиком, добавляем по чуть-чуть все растительное масло...

Всеми любимый картофель по-деревенски из ресторанов быстрого питания можно приготовить и дома, чтобы порадовать близких. Ингредиенты: Специи: ❗Выбирайте картофель округлой формы и одинакового размера, чтобы дольки получились красивыми и одинаковыми. 👩‍🍳Приступаем к приготовлению: ✔️Как следует моем картофель щеткой для пищевых продуктов, нарезаем дольками и заливаем ледяной водой. В идеале добавить лед. Оставляем на 15 минут. ❗Чтобы картофель получился с хрустящей корочкой и нежный внутри, его нужно замочить в ледяной воде на 15 минут...

Сборная мясная солянка (изначально селянка) является исконно русским блюдом с загадочной историей. Считается, что это блюдо получилось чисто случайно. В глухой деревушке собрались крестьяне и принесли все что имелось у них в домах, с миру по нитке и сварили большой котел сытного супа, постепенно в нее стали добавлять разные ингредиенты, а с появлением томатом, рецептура в корне изменилась. Примечательно то, что ее еще называли “похмелкой” потому что она имела большой спрос по утрам. Итак, готовим сегодня сборную мясную солянку, которой можно порадовать гостей и близких...

Пряничный человечек появился благодаря одноименной сказке, очень популярной в Америке, где главный герой человечек с глазками из черной смородины, ртом из вишенки, шоколадной курточкой с пуговками из изюма, является прототипом всем известного в нашей стране Колобка. Предлагаю вам рецепт имбирных печений в виде Пряничного человечка, которыми можно порадовать детей в преддверии или во время праздников. Ингредиенты:👇 На 10 порций 👩‍🍳Приступаем к приготовлению: ✔️Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром, чтобы получилась однородная консистенция...

Считается, что когда-то женщина готовила яблочный пирог и уронила уголек из печи в сахар, а следом туда упало и яблоко. Когда она опомнилась, то с удивлением обнаружила яблоко, плавающее в тягучей сладкой массе. Яблоко оказалось удивительно вкусным, так и появилось яблоко в карамели, но это всего лишь легенда. Яблоки в карамели - один из самых популярных десертов в Европе и Америке, особенно на Хэллоуин. 🎃 В нашей стране этот замечательный десерт мало кому известен, поэтому предлагаю вам приготовить это лакомство за считанные минуты...

Немногие хозяйки могут повторить сырный соус для наггетсов. Предлагаю свой рецепт соуса, который прекрасно сочетается с куриным филе. Ингредиенты:👇 Приправы: 👩‍🍳Приступим к приготовлению: ✔️Замачиваем картофельный крахмал в 50 мл молока. ✔️Сливки в сотейнике доводим до кипения ✔️И сразу добавляем сыр, натертый на мелкой терке. Доводим до кипения ✔️Добавляем молоко с крахмалом, помешивая, доводим до густой однородной массы...

Куриные наггетсы - любимое всеми, а особенно детьми, блюдо. Хочу поделиться с вами вариантом приготовления наггетсов в полезной панировке. Ингредиенты:👇 Специи: 👩‍🍳Приступаем к приготовлению: ✔️Взбиваем яйца вместе со сметаной или йогуртом. ✔️Смешиваем муку, отруби, клетчатку и паприку. ✔️Нарезаем поперек куриное филе, посыпаем солью и перцем...