Куриные котлетки с грибами
🔸Фарш куриный-500 гр 🔸Лук репчатый-2 головки (одна в фарш, другая в начинку) 🔸Шампиньоны свежие-4 шт 🔸Батон-3 ломтика 🔸Яйцо-1шт 🔸Сыр-100 гр 🔸Молоко-50 мл 🔸Соль, перец по вкусу Одну головку лука мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, затем к луку добавить грибы. Хлеб замочить в молоке. В фарш добавить измельчённый лук, хлеб, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешать. Сыр натереть на мелкой тёрке. Сформировать котлетки и выложить в форму...