ВкусноПоедим

Существует несколько версий появления на свет печенья с предсказаниями. Наиболее популярной является «китайско-американская». Говорят, что в начале XX века обитатели Чайнатауна Сан-Франциско делали все возможное, чтобы привлечь туристов восточной экзотикой, прежде всего, конечно, кулинарной. Вот тогда-то и было предложено рестораторам ввести в меню заведений необычное блюдо на сладкое — печенье, внутрь которого спрятана бумажка с каким-нибудь мудрым восточным высказыванием. Идея понравилась, да...

Это - пшеничная крупа, которая служит основой для одноимённого блюда, известна по письменным источникам с XIII века. В Алжире, Тунисе, Ливии и на севере Марокко - один из основных продуктов питания. Из этой крупы в мировой кулинарии готовят много самых разных закусок, горячих и сладких блюд. Внешне напоминает круглый рис, диаметр крупинок 1—2 мм. В продажу кускус поступает полуготовым, его приготовление занимает обычно не более пяти минут, поэтому продукт - серьезный конкурент таким привычным гарнирам, как рис или макароны...

Сидячий образ жизни, неправильное питание и вредные привычки приводят к тому, что в организме накапливаются токсины. И как бы хорошо ни работали печень, почки и лимфатическая система, они порой не могут справиться. Чтобы помочь им, достаточно раз в три месяца в течение недели соблюдать 10 простых правил. Некоторые из них вполне могут стать и ежедневной полезной привычкой. 1. Начинайте день со стакана теплой воды с лимоном Наверное, все слышали об этом правиле. Но подходит оно только тем, у кого нет проблем с желудочно-кишечным трактом...

Продукты (на 2 порции) Для теста: *Для начинки: Пошаговый фото рецепт Дрожжевая пицца с колбасой, помидорами и сыром. Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления дрожжевой пиццы с колбасой, помидорами и сыром. Приготовьте дрожжевое тесто для пиццы. В миску налейте тёплую кипячёную воду, всыпьте сахар и сухие дрожжи. Перемешайте. Затем влейте подсолнечное, а лучше оливковое масло. Всыпьте соль, снова перемешайте. Частями подсыпая муку, замесите тесто. Соберите тесто в шар, накройте миску чистым кухонным полотенцем и поставьте в тёплое место на 40 минут...

1. Куриные грудки на подушке из лимонов Ингредиенты Приготовление Соедините сахар, сушёный чеснок, паприку, соль и перец. Полейте маслом грудки и натрите со всех сторон получившейся смесью. Нарежьте лимон тонкими кружочками и выложите в форму вместе с тимьяном. Сверху поместите курицу. Запекайте около 25 минут при температуре 190 °C. Выньте форму из духовки и накройте фольгой на 5–10 минут. 2. Целая курица по-индийски с румяной йогуртовой корочкой в духовке Ингредиенты Приготовление Смешайте...

ОПИСАНИЕ Сегодня все мусульмане празднуют великий праздник Курбан-байрам. И главная из традиций является накрытие праздничного стола. А какой праздник в Казани проходит без национальных треугольников? Вот и я сегодня поздравляю всех с праздником и приглашаю на настоящие татарские эчпочмаки! Ингредиенты Нам понадобится: дрожжевое тесто-800-1000гр; телячья или говяжья вырезка-500-700гр; кусочки утиного или бараньего мясо с жирком( если есть); картофель-5 шт; лук-2 средн.головки соль, перец черный; сливочное масло...

Я предлагаю вам приготовить рататуй по классическому рецепту. В современный рататуй добавляют баклажаны, но моя семья их не очень любит, поэтому я всегда возвращаюсь именно к оригинальному рецепту этого французского блюда - из помидоров, кабачков, болгарского перца, лука и чеснока. Продукты (на 4 порции): Пошаговый фото рецепт: Подготовить продукты для рататуя. Я вам советую брать самые красивые и свежие овощи, тогда рататуй вас очень порадует! Болгарский перец, 2 помидора, 2 мелкие молодые луковицы помыть и мелко нарезать...

Как утверждал персонаж мультфильма «Рататуй»: «Готовить может каждый!». И это не шутка, ведь если у вас есть желание приобщиться к высокому искусству кулинарии, все в ваших руках. Даже если до этого момента вашим коронным блюдом был бутерброд, дорога в мир большой кухни еще не закрыта. Что делает повар? Обязанности поваров различного уровня на кухне Ни у кого не возникает сомнений при ответе на вопрос «Что же делает повар?». Конечно, повар готовит. Но не все так просто, как кажется на первый взгляд...

Чипсы считаются одним из самых популярных продуктов среди молодежи, при этом они неизменно занимают первые места в рейтингах вредных для здоровья человека товаров. В чем причина столь высокого спроса в сочетании с низкими пищевыми качествами этого продукта? Общеизвестно, что в основе производства большинства видов чипсов – обыкновенный картофель. Он может быть приготовлен двумя способами: нарезкой очищенных клубней с последующей термической обработкой или приготовлением крекеров из картофельного порошка...

1. Oblomoff Олег Григорьев, он же «славный друже Обломов», вот уже семь лет выкладывает свои видеорецепты. Тематика — от мяса до десертов. Помимо кулинарных мастер-классов, Олег делает обзоры на продукты и сервисы доставки еды. Зрителей подкупает простота и юмор автора. Канал смотрят в основном парни, которые только-только учатся готовить, а также девушки, которых радует образ мужчины на кухне. 2. «Семейная кухня» «Семейная кухня» — это папа Вова, мама Оля, сын Ваня, дочь Надя и невестка Катя...

Вряд ли найдется человек, который не пробовал сладкую вату. Сейчас она продается повсеместно– в парках, на различных массовых мероприятиях. Ее можно найти даже в магазинах. Но современный вкус этого лакомства не сравнится с тем, что был раньше. Многие до сих пор не могут понять принцип приготовления этого лакомства. На самом деле все довольно просто. Отличным вариантом, который позволит побаловать не только ребятишек, но и поможет взрослым вспомнить мгновения детства, станет домашняя сладкая вата...

All Stars – самый масштабный поварской курс Novikov School, где преподают признанные мэтры. Рассказываем, как на него попасть. Корней Чуковский рассказывал о вечерах у Панаевой, гражданской жены Некрасова: «Если бы в иной понедельник вдруг обрушился в ее гостиной потолок, вся русская литература погибла бы». Поварской курс All Stars от Novikov School (или «Школы Аркадия Новикова»), как и знаменитый литературный салон, собрал самых известных мастеров своего дела. Такого звездного состава не бывало еще на российских гастрономических курсах, да и в мире подобное случается нечасто...