Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Неожиданные выводы о привычных продуктах: что показали проверки качества?
Иногда смотришь на полки в супермаркете и ловишь себя на странной мысли: вроде выбор огромный, а доверия — всё меньше. Парадокс, но чем больше товаров, тем чаще начинаешь сомневаться — а стоит ли это вообще класть в корзину? Я, например, раньше вообще не заморачивался. Брал по акции, ориентировался на знакомое название — и всё. Пока пару раз не «попал». Один раз взял готовый шашлык — выглядел прилично, пах нормально. В итоге половину просто выбросил. С тех пор к таким вещам отношусь, мягко говоря, настороженно...
11 часов назад
Мы едим "полезное", но не худеем: где прячутся лишние калории?
Иногда всё выглядит почти идеально: холодильник заполнен "правильной" едой, "вредности" сведены к минимуму, чай — без сахара, перекусы — осознанные, а вес будто включил режим ожидания. Ни вперёд, ни назад. И вот в такие моменты начинается внутренний диалог: "Ну не может же быть, я ведь стараюсь"и чаще всего проблема не в очевидных вещах вроде сладкого, а в продуктах, которые кажутся безобидными. Я сам через это проходил и самый неловкий момент был, когда я искренне считал, что питаюсь почти идеально, пока не посмотрел на цифры...
4 дня назад
Пока продукты дорожают, магазины активно продолжают выбрасывать еду
Я вообще не собирался писать на эту тему, если честно, но эмоции взяли надо мной "верх" Недавно листал ленту на доске объявлений и завис в удивлении. Там отдельный мир, если честно: курица — 120 рублей. Масло — дешевле, чем кофе взять по дороге, какие-то печенья, коробками, почти бесплатно. Открываю описание: "Срок годности истёк, но всё норм". И отдельно — моё любимое: "на корм животным". Я не знаю, у кого как, но у меня дома максимум кошка была и она бы точно не оценила рацион из пряников с цикорием, тут даже спорить не о чем...
6 дней назад
Раньше после 40 лет не брали на работу, теперь зовут обратно — но люди не идут
Иногда смотришь на происходящее и ловишь себя на странной мысли: а мы точно в той же стране живём, где лет 15–20 назад людям после сорока почти официально говорили "до свидания"? Сейчас всё наоборот. Звонят, ищут, уговаривают. Только вот народ не рвётся обратно. И, если честно, я их понимаю. Вот буквально недавно разговорился со знакомым. Он работает электриком на авиазаводе. Не шарашкина контора, всё серьёзно, зарплата нормальная, стабильность есть. Казалось бы — живи и радуйся. А он сидит, кофе мешает и говорит: — Хочу уйти...
1 неделю назад
Курица из магазина стала вызывать вопросы — вот что я теперь делаю перед приготовлением
Недавно поймал себя на странной мысли. Держу обычную курицу из магазина… и вместо рецепта в голове крутится совсем другое: что с ней делали до того, как она ко мне попала. Раньше такого не было. Максимум — посолить, поперчить и в духовку. Сейчас — целая стратегия. И, что самое интересное, эту "стратегию" подсказали не диетологи и не блогеры, а люди, которые работают на птицефабриках. Есть у меня знакомый по рыбалке. Не близкий друг, но пересекаемся регулярно. И вот как-то сидим, чай пьём из термоса, разговор зашёл про еду...
1 неделю назад
Стоит ли брать «Красную цену»? Честно о дешёвых продуктах из супермаркетов
Стою как то в магазине и Беру в руки два товара: один — красивый, с модным дизайном и ценником, второй — с унылой упаковкой и надписью вроде: "Красная цена". Каждый раз в моей голове возникают противоречия: "Ну не может же быть нормальным то, что стоит в два раза дешевле…" Спойлер: иногда может. И вот тут начинается самое интересное. Самый неожиданный момент случился у меня с батарейками. Как-то раз я купил дешёвые — просто из любопытства, даже без особых ожиданий. Думал, сядут через день. А они… не сели...
1 неделю назад
Хожу в "Пятёрочку" и каждый раз думаю: "настоящий бардак"
Начинается всё, обычно с мелочей Иногда заходишь за чем-то простым. Хлеб, молоко, яйца. Пять минут — и домой. План идеальный, а потом ты стоишь и не понимаешь, где это всё вообще теперь лежит. Потому что снова перестановка. И ты идёшь вдоль полок, как будто первый раз в жизни оказался в магазине. Причём ладно бы раз в год — но ощущение, что это происходит ровно в тот момент, когда ты наконец всё запомнил. Не катастрофа, конечно. Но в такие моменты ловлю себя на мысли: да вы издеваетесь? Вот тут начинается самое интересное...
1 неделю назад
Люди начали открывать продукты прямо в магазине. Увидел и задумался об этом
Зашёл я недавно в магазин вообще за ерундой. Хлеб, молоко, что-то к чаю — обычный набор и даже не планировал ничего разглядывать, Стою у полок, думаю, брать аджику или нет. Банка симпатичная, всё как положено — этикетка кричит "вкусно", "натурально", "почти как дома". Уже руку протянул… и тут замечаю — пломба на крышке сорвана, причём не слегка. Открывали нормально так, по-хозяйски. Я сначала даже не понял. Потом банку покрутил — ну да, всё очевидно. Кто-то её вскрыл, посмотрел, и поставил обратно...
1 неделю назад
Курьеры начали увольняться: что пошло не так с "работой мечты"?
Ещё год назад ведь казалось: курьер — это почти новая версия "успешного человека". Без галстука и офиса, зато с деньгами. А сейчас всё чаще слышу: "Ну его… не то это". И говорят это не те, кто со стороны рассуждает. А те, кто попробовал. Где-то в середине зимы меня занесло на экскурсию на одно крупное предприятие. Без особого желания, если честно. Ожидал стандартную картину: шум, усталые лица, атмосфера «дожить бы до пятницы». Захожу в цех — и вдруг знакомое лицо. Стоит мой старый знакомый. В рабочей куртке, руки в пыли, рядом грохочет какая-то железяка...
1 неделю назад
Жареная мойва в банке: попробовал новинку из "Чижика" и получил неожиданный эффект
Началось всё, как ни странно, не с покупки, а с неприятного послевкусия. Причём не во рту, а где-то глубже — в желудке. Но об этом чуть позже, потому что сама история куда интереснее, чем просто «поел — не зашло». Вообще, зашел я в Чижик без всякой идеи что-то тестировать. Обычный поход за продуктами, ничего особенного. И тут взгляд цепляется за банку с надписью "жареная мойва в томатном соусе". Я даже остановился. Мойву люблю, особенно жареную. Но дома её не готовлю принципиально — один раз пожаришь, потом неделю живёшь с этим ароматом, который не выветривается даже с открытыми окнами...
1 неделю назад
Заводы ищут людей, а люди уходят: в чём реальная причина?
Есть у меня знакомый — назовём его Серёга. Не потому что это важно, а потому что так проще представить человека, а не абстрактного «работника завода». Так вот, Серёга не теоретик. Он не рассуждал в интернете, как надо «идти работать руками». Он просто взял и пошёл. И не от хорошей жизни — ипотека, сами понимаете, штука мотивирующая. Пять лет он провёл на заводе. И если коротко — обратно он туда не собирается ни при каких обстоятельствах. Самое тяжёлое — не работа Как-то сидим, разговариваем, и он выдал фразу, которая у меня до сих пор в голове крутится: "Самое тяжёлое там — не станок...
1 неделю назад
"Даже со скидкой не взял бы": какие растительные масла теперь "обхожу стороной"после неудачных покупок?
Есть у меня странная привычка — зависать у полки с маслом дольше, чем это вообще разумно. Серьёзно. Люди берут хлеб, молоко и уже на кассе, а я всё кручу бутылки, читаю мелкий шрифт и думаю: "Ну и зачем вас столько развелось?" Недавно как раз был такой случай. Стою, выбираю. Рядом мужчина уже нервничает, потому что я, видимо, перекрыл доступ к "его подсолнечному. А я читаю: "с витамином Е", "натуральное", "первый отжим"… И ловлю себя на мысли — да это же один и тот же текст, просто в разных цветах...
1 неделю назад