Найти в Дзене
Вкусный овсяный кекс с ягодами на завтрак
Кашу любят не все дети, а накормить полезными блюдами нам очень хочется. Иду на хитрость и предлагаю кекс на завтрак! 🥧 ⠀ Вкусно. Полезно. Просто! ⠀ Рецепт: 🔸️2 стакана хлопьев 🔸️2 стакана молока 🔸️2 яйца 🔸️2 ст.л. размягченного масла (я добавляю кокосовое) 🔸️Корица по вкусу 🔸️1-1.5 стакана разных ягод 🔸️0.5 стакана сахара (в рецепте он есть, но сладко за счет ягод и я не добавляю) ⠀ Ягоды я добавляю разные (малина, ежевика, брусника, черника, клубника, вишня, черешня и др.). Все целые, кроме клубники - ее режу пластинками...
5 лет назад
Куриные или перепелиные: какие яйца более полезны?
Многие слышали о пользе перепелиных яиц. Попробуем развенчать мифы: 🔹Отсутствие сальмонеллы. Благодаря высокой температуре перепелок (около 42°С) сальмонелла погибает. На самом деле для избавления от сальмонеллы необходима температура примерно 56°С. 🔹Перепелиные более диетические. В таблице представлена жирность обоих видов яиц на 100 г. 🔹️Отсутствие аллергии на перепелиные яйца. При наличии аллергической реакции на куриное яйцо высока вероятность ее наличия и при употреблении перепелиного...
5 лет назад
5 секретов как накормить малоежку
Топ-5 секретов, которые помогут накормить малоежку. Они здорово выручили нас! ⠀ ⠀ 🔹Не стоит настаивать попробовать новое блюдо или продукт. Инициатива должна исходить от ребенка. ⠀ ⠀
5 лет назад
Золотое зерно инков и наш любимый рецепт супа
“Золотое зерно”. Так называли инки киноа за цвет, ценные качества и пользу. Это питательное растение заменяло древним индейцам рис, картофель и хлеб. ⠀ Киноа похожа на злак, но ее ближайшие родственники свекла и шпинат. Из семян делают крупу и муку. ⠀ ✔С чем сочетать? 🔹с мясом 🔹с рыбой 🔹с овощами 🔹с фруктами 🔹с орехами 🔹с соусами ⠀ Кстати, киноа можно прорастить - так увеличивается питательная ценность растения. Это можно сделать вместе с детьми или доверить им весь процесс - он займет не больше 4 ч...
5 лет назад
Рыбка - детям
Часто ли на вашем столе присутствует рыба? У нас, к сожалению, это редкий гость, т.к. косточки в рыбе детям не особенно нравятся. ⠀ Очень важно определиться с методом приготовления - от этого зависит выбор рыбы. ⠀ В рыбе кроме прочих полезных веществ содержатся: ⠀✔карнозин (стимулирует работу мозга, улучшает речевые навыки и работу нервной системы) ⠀✔креатин (улучшает интеллектуальную активность и физическую форму). ⠀ При варке они перейдут в бульон. У малыша, поевшего рыбный суп, усилится выделение желудочного сока, что приведёт к перенапряжению пищеварительных желез...
5 лет назад
Что такое диетическая пицца?
Это обычная пицца, но я сажусь рядом и мы едим ее вместе! Почему бы не приготовить ее тоже совместно? ⠀ Достаточно основных ингредиентов для теста, а в остальном - полная свобода. Мы готовили разные варианты пиццы и это лишь одна из разновидностей. ⠀ ✔Ингредиенты: 🔹2 яйца 🔹3 ст.л. йогурта (подойдет и кефир) 🔹щепотка соли 🔹сода 0,5 ч.л. 🔹100 гр цельнозерновой муки Все смешать и перелить в плоскую широкую форму. Смазать томатной пастой и выложить начинку. ⠀ Для...
5 лет назад
Реально ли заинтересовать полезностями в тарелке?
Раньше я тоже думала, что подросшие дети любят лишь "пищевой мусор": чипсы, пиццу, конфеты, сандвичи из Macdonald's. ⠀ Но дочка с сыном разбили все мои представления о еде. Оказывается, ребенка вполне реально заинтересовать полезностями на тарелке. Конечно, цель такая стояла у меня с самого начала - хотелось показать многообразие еды и привить правильное пищевое поведение. Всегда удивлялась привычке брать для детей на площадку булки, печенье, а потом страдательно сетовать, что малышу не хочется супа или салата...
5 лет назад