Найти в Дзене
Глутамат натрия Е621 – враг для организма?
Говорят, глутамат натрия вызывает привыкание. Особо осторожные обходят «нехорошие составы» стороной. Мол, подозрительно это всё, вдруг и впрямь вреден? А защитники глутамата уверяют, что никакой угрозы нет: глутаминовая кислота содержится в водорослях, грибах и помидорах, в мясе, рыбе, сыре и грецких орехах, в коровьем и даже в женском грудном молоке. Догадались, почему у «благородных» сыров (пармезан и рокфор с грецкими орешками, м-м) так много поклонников? Что такое глутамат Давайте разберёмся...
6 лет назад
Важны ли углеводы для жизни, и можно ли их исключить из питания?
Покупая очередной эклер или пирожное, мы убеждаем себя, что углеводы – топливо для мозга, и без них мы физически не проживем. Так ли это? Так ли глюкоза важна? Давайте разберемся, так ли важны эти углеводы для жизнедеятельности. Начнем с того, что в желудке все углеводы (включая сахар и крахмал) разлагаются до глюкозы. Глюкоза, бесспорно, необходима для работы мозга и многих биохимических процессов. Но знали ли вы, что организм может обходиться и без нее? В отсутствии глюкозы организм через некоторое время перестраивается, и начинает использовать вместо нее собственный жир...
6 лет назад
Польза и вред свежевыжатых соков
Польза свежевыжатых соков уже на протяжении длительного времени находится под вопросом. Врачи пришли к выводу, что перед употреблением фрешей следует тщательно изучить их свойства и влияние на организм. Рассмотрим влияние на организм самых популярных соков. Польза свежевыжатых соков Высокое содержание витаминов и минералов Чем больше в продукте содержится полезных веществ, тем лучше, а достаточное содержание нужных витаминов, сконцентрировано в свежих соках. Для того, чтобы полезные вещества усваивались лучше, сок рекомендуется пить медленно и мелкими глотками...
139 читали · 6 лет назад
Диета ‘Зона’ — выбор звезд Голливуда
Лучшее средство безопасно избавляться от лишних килограммов и легко поддерживать идеальный вес. Оптимизация системы питания без жестких ограничений. Научное обоснование диеты Зона Высокий уровень инсулина, вызванный потреблением большого количества быстрых углеводов, ведет к быстрому отложению лишних калорий в жир. При низком его уровне возникает постоянное чувство голода – организм требует повысить уровень сахара в крови, съев что-то. Цель системы Zone – найти золотую середину между насыщением и потреблением питательных веществ...
6 лет назад
Вредна и опасна ли Кремлевская диета?
Одна из самых популярных в России диет – Кремлевская, основана на принципах Кето-диеты. В чем же секрет ее тонкостей, о которых принято умалчивать? Что такое Кремлевская диета? Кремлевская диета справедливо утверждает, что именно углеводы ответственны за отложение лишнего жира. Каждому продукту присваиваются баллы: высокоуглеводным – от 40 и выше, мясным – около нуля. Дневная норма худеющих – 40 баллов. Эту диету можно считать диетой для ленивых – от вас не требуют изменения режима питания или усилий в тренажером зал...
6 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала