Мурманск: что стоит здесь попробовать. Гид по арктической кухне
Когда мы говорим о Мурманске, воображение чаще всего рисует северное сияние, атомные ледоколы и суровую Териберку с китами. Но есть на карте Кольского полуострова еще одна причина приехать сюда, которая выделяется из этого ряда. Она больше похожа на гастрономическое приключение, чем на привычную туристическую программу. Это арктическая кухня. Микс кулинарных традиций коренных саамов, рыбаков-поморов и современных шеф-поваров, которые превращают суровый север в настоящий ресторанный рай. Туристы, побывавшие здесь раз, часто возвращаются снова — за вкусами, которые не найти больше нигде в мире...