andrew vasiliev

Ингредиенты: - 400 гр. куриного филе - 100 гр. твердого сыра - пучок зелени - 100 гр. кефира - 30 гр. кукурузного крахмала или муки (2,5 ст. л.) - соль, перец, чеснок, приправы - по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе помыть, обсушить, порезать вместе с сыром мелкими кубиками. 2. Зелень мелко порезать, добавить к курице и сыру. 3. Влить кефир, добавить крахмал или муку, соль, перец, сушеный чеснок, приправы для курицы и перемешать...

Ингредиенты: Творог нежирный 200 г Кокосовая стружка 20 г Чернослив 30 г Курага 20 г Приготовление: Чернослив и курагу нарезать соломкой. На пищевую пленку насыпать кокосовую стружку, выложить творог, разровнять...

Ингредиенты:  1 филе тилапии (свежее или мороженое – разморозить)  3 ломтика лимона  Щепотка сухого чеснока  Горсть нарубленной петрушки или укропа (по желанию)  Соль    Приготовление:  Разогрейте духовку до 180 градусов.  Промокните филе салфеткой, посолите и посыпьте чесноком. Можно уложить филе в форму, чугунную сковороду или просто завернуть в фольгу...

Ингредиенты:  Обезжиренный творог - 500 г  Клубника - 350 г  Молоко 1% - 200 мл  Желатин - 30 г  Подсластитель - по вкусу    Приготовление:  15 граммов желатина замачиваем в 50 мл холодной воды(соке). То есть, готовим ягодное желе. Остальные 15 г замачиваем в молоке для творожного слоя, затем ставим на паровую баню и мешаем до полного растворения желатина.  Берем силиконовую формочку, выкладываем в нее наши ягоды. Заливаем ягоды подготовленным желе, и ставим силиконовую форму в холодильник - пусть застывает...

Ингредиенты:  Яйца - 6 шт  Куриное филе - 60 г (вареное)  Соленый огурец - 1/2 шт  Зеленый лук - 5 г  Натуральный йогурт - 3 ст. л  Дижонская горчица - 1 ч. л  Сельдерей - 10 г  Соль, перец - по вкусу  Приготовление:  Яйца отварить вкрутую. Остудить, залив холодной водой. После очистить от скорлупы. Разрезать на половинки. Аккуратно вынуть желтки, чтобы не повредить белок. Нарезать мелко курицу и огурец...