БИОПЛАНЕТА

Достижения в области пищевой биотехнологии оказали влияние на способ производства, упаковки, тестирования и консервирования продуктов питания. Многие из изменений привели к бесспорным улучшениям нашей безопасности и здоровья, в то время как другие являются более спорными. В то время как некоторые достижения, такие как использование пластиковых упаковок, могут показаться простыми достижениями в мире производства и потребления продуктов питания, другие выглядят гораздо более технологичными. Ниже представлен список пяти достижений в области биотехнологий, которые ежедневно меняют наш мир...

С 1970-х годов были предприняты добровольные усилия по сбору гермоплазмы. В 1995 году ученые сообщили, что во всем мире в генных банках хранится более 4 миллионов образцов сельскохозяйственных культур и их родственников, и что существует 256 банков генов со средствами длительного хранения и 1227 учреждений с коллекциями ex-situ. Однако эти статистические данные представляются менее впечатляющими по двум причинам. Во-первых, 40% этих образцов — зерновые (пшеница составляет 14%). Не было предпринято...

Предыдущая статья Генетические ресурсы — это сырье, которое ученые используют для изменения производительности растений и с помощью которого они надеются добиться значительного увеличения производства сельскохозяйственных культур, которое потребуется в ближайшие десятилетия. Еще одним фактором, вызывающим обеспокоенность при рассмотрении вопроса о биоразнообразии, является упор на повышение урожайности путем крупномасштабного производства превосходных клонов. Очевидным следствием однородности...

Предыдущая статья Продукты, которые мы можем ожидать увидеть дальше, включают в себя: 1. Повышенное качество белка в кукурузе и соевых бобах (повышенный уровень лизина и метионина для улучшения корма для животных). 2. Модификация производства кислоты в картофеле, позволяющая растениям картофеля противостоять заморозкам. 3. Рис, который растет быстрее, богат белком и лучше переносит засуху и кислые почвы. 4. Рис обогащен витамином А, который может снизить заболеваемость слепотой в развивающихся странах...

В этой статье мы обсудим преимущества биотехнологии для сельскохозяйственных культур. Текущие преимущества биотехнологии включают в себя: 1. Устойчивость к болезням 2. Сокращение использования пестицидов 3. Более питательный состав продуктов 4. Гербицидная толерантность 5. Более быстрый рост урожая 6. Улучшения вкуса и качества. Некоторые из продуктов, которые были усовершенствованы с помощью биотехнологии: 1. Кукуруза, соя и хлопок, которые требуют меньше применения гербицидов / пестицидов 2...